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Objeto da contratação
Registro de preços para futura e eventual fornecimento parcelado de produtos de panificação, confeitaria, lanches e gêneros alimentícios correlatos diversos, destinados ao atendimento das necessidades administrativas, visando suprir eventos oficiais, reuniões, campanhas educativas, atividades esportivas, culturais, sociais e demais ações desenvolvidas pelo município, em atendimento a solicitação das várias secretarias municipais, pelo período de 12 (doze) meses.
Itens da licitação
| Item | Descrição | Quantidade | Unidade | Valor unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Biscoito de polvilho kg – biscoito assado, feito à base de polvilho, óleo e ovos. só serão aceitos biscoitos com boa aparência de massa leve e aerada. os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal. no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade | 300,0000 | KG | R$ 70,00 |
| 2 | Bolinha de queijo, caracterizado por uma massa macia (geralmente à base de farinha de trigo, leite e batata) recheada com queijo mussarela, empanada e frita até dourar e ficar crocante; tamanho mini (coquetel); apresentacao: pronto para o consumo; peso aproximado: 20 gramas | 5.000,0000 | UN | R$ 1,28 |
| 3 | Bolo sabores variados - bolo alimentício, sabor: definido no momento do pedido. tamanho médio. massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento, açúcar cristal, óleo, ovos e leite. só serão aceitos bolos com aparência de massa macia e aerada. serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. o produto que ser acondicionado em embalagens plásticas. o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal. no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade | 200,0000 | KG | R$ 46,11 |
| 4 | Bolo sabores variados com cobertura - bolo alimentício, sabor e cobertura: definidos no momento do pedido. tamanho médio. massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento, açúcar cristal, óleo, ovos e leite. só serão aceitos bolos com aparência de massa macia e aerada. serão rejeitados, portanto, bolos que apresentem características organolépticas anormais, tais como: bolos mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. o produto que ser acondicionado em embalagens plásticas. o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal. no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade | 200,0000 | KG | R$ 70,28 |
| 5 | Coxinha - sabor: frango (definido no momento do pedido), tamanho mini (coquetel); apresentacao: pronto para o consumo; peso aproximado: 20 gramas | 7.000,0000 | UN | R$ 1,73 |
| 6 | Croquete - recheio: presunto e mussarela (sabor definido no momento do pedido), tamanho mini (coquetel); apresentacao: pronto para o consumo; peso aproximado: 20 gramas | 7.000,0000 | UN | R$ 1,68 |
| 7 | Mortadela fatiada kg – mortadela defumada, fatiada, com cor, odor e sabor característico do produto, de boa qualidade, embalado adequadamente com rótulo contendo informação do produto e validade | 300,0000 | KG | R$ 40,00 |
| 8 | Mussarela fatiada kg - queijo tipo mussarela, fatiado refrigerado, pasteurizado, embalagem de 1 kg, com data de fabricação e de validade de no mínimo 1 mês, com rótulo, identificação, informação nutricional, com registro no sim, cispoa ou sif. com aroma e odor característicos, sem a presença de mofos ou bolores e sujidades | 300,0000 | KG | R$ 57,26 |
| 9 | Pão de cebola recheado, caracterizado por uma massa macia, saborosa e aromatizada com cebola (geralmente cebola desidratada ou cebola fresca refogada), recheios; frango desfiado,queijo e presunto (definido no momento do pedido) | 300,0000 | KG | R$ 52,71 |
| 10 | Pao de queijo kg – tradicional, bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso, pronto para consumo. validade diária. só serão aceitos pães de queijo com aparência de massa macia e aerada. serão rejeitados, portanto, os que apresentarem características organolépticas anormais, tais como: mal assados, amassados, de aspecto excessivamente oleoso, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos | 800,0000 | KG | R$ 63,80 |
| 11 | Pão de sal (francês) kg – tradicional, bem acondicionado, assado ao ponto, sem amasso. validade diária | 1.400,0000 | KG | R$ 24,96 |
| 12 | Pão doce kg – tradicional, bemacondicionado, assado ao ponto, semamasso. validade diária | 1.400,0000 | KG | R$ 29,51 |
| 13 | Pastel - recheios: frango desfiado, queijo, carne de boi moída (definido no momento do pedido), tamanho mini (coquetel); apresentacao: pronto para o consumo; peso aproximado: 20 gramas | 7.000,0000 | UN | R$ 1,73 |
| 14 | Presunto fatiado kg - presunto fatiado cozido de primeira qualidade, embalagem com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido | 300,0000 | KG | R$ 43,26 |
| 15 | Quibe-tamanho mini (coquetel);apresentacao: pronto para o consumo; peso aproximado:20 gr | 7.000,0000 | UN | R$ 1,65 |
| 16 | Rosca rainha - rosca caseira tipo rainha(trança), massa feita a base principal defarinha de trigo enriquecida com ferro eácido fólico, fermento biológico, açúcar,leite, óleo e ovos. só serão aceitos roscascom aparência de massa maciaaerada.serãorejeitadas,portanto,asqueapresentaremcaracterísticas organolépticas anormais, tais como: malassadas, amassadas, de aspectoexcessivamente oleosa, com aspecto demassa pesada e com contaminação pormicrorganismos o produto que seracondicionado em embalagens plásticas. oestabelecimento produtor deve possuirautorização emitida pela vigilânciasanitária municipal. no rótulo impressodeve conter, no mínimo, procedência, datade fabricação e data de validade | 500,0000 | UN | R$ 22,42 |
| 17 | Rosquinha de nata - massa feita a base principal de farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico e fermento biológico, ovos, açúcar e nata. só serão aceitos roscas com aparência de massa macia e aerada. serão rejeitadas, portanto, as que apresentarem características organolépticas anormais, tais como: mal assadas, amassadas, de aspecto excessivamente oleosa, com aspecto de massa pesada e com contaminação por microrganismos. o produto que ser acondicionado em embalagens plásticas. o estabelecimento produtor deve possuir autorização emitida pela vigilância sanitária municipal. no rótulo impresso deve conter, no mínimo, procedência, ingredientes, data de fabricação e data de validade | 400,0000 | KG | R$ 59,33 |
| 18 | Sanduíche natural; (sabor definido no momento do pedido) composto; pão de sal/pão de forma, presunto/frango,mussarela/queijo, requeijão/maionese, alface e tomate | 2.000,0000 | UN | R$ 16,00 |
| 19 | Mini hamburguer; pão macio (geralmente brioche ou com gergelim), hambúrguer (carne bovina, suína ou de frango), queijo e molhos, alface e tomate | 3.000,0000 | UN | R$ 7,66 |
| 20 | Mini cachorro quente; mini pão macio (tipo bisnaguinha), salsicha cozida, molho de tomate temperado e batata palha | 3.000,0000 | UN | R$ 3,78 |
Informações oficiais
- Número de controle PNCP
- 17112061000143-1-000009/2026
- Órgão
- MUNICIPIO DE MESQUITA
- Unidade
- Unidade Única
- Publicação no PNCP
- 09/06/2026 13:53
- Início das propostas
- 09/06/2026 13:20
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