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Aquisição de gêneros alimentícios.

MUNICIPIO DE GRAMADO

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Valor estimadoR$ 19.940.487,33
Prazo para propostas01/07/2026 08:59
LocalGramado / RS
ModalidadePregão - Eletrônico
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Objeto da contratação

Aquisição de gêneros alimentícios.

Itens da licitação

ItemDescriçãoQuantidadeUnidadeValor unitário estimado
1Abacate - medio amadurecimentofirmes, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios pra alimentos.6.420,0000QUILO (KG)R$ 16,91
2Abacaxi pérola? médio amadurecimento, firmes, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios pra alimentos.23.920,0000QUILO (KG)R$ 14,09
3Abobrinha italiana, médio amadurecimento, firmes, íntegras, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios pra alimentos.2.600,0000QUILO (KG)R$ 7,96
4Açafrão-da-terra (cúrcuma): obtido da raiz da curcuma longa l., desidratado e moído. produto de 1ª qualidade, devendo apresentar-se em pó fino, de cor amarelo-alaranjada intensa, com aroma e sabor picante e terroso característicos. livre de amidos, corantes artificiais, conservantes, sujidades, umidade ou qualquer material estranho. embalagem: pacotes de 500g, primária, plástica, hermeticamente selada e atóxica. a rotulagem deve conter obrigatoriamente: identificação do produto, lote, data de fabricação e validade. exigência de frescor: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.400,0000PACOTE (PCT)R$ 27,56
5Açúcar cristalizado 5kg obtido da cana-de-açúcar, constituído por cristais sólidos, brancos e uniformes. produto de 1ª qualidade, com aspecto seco e solto, isento de umidade, odores estranhos, fermentação, sujidades ou quaisquer outros detritos vegetais e materiais estranhos. embalagem: pacotes de 5kg, em polietileno resistente, íntegra, hermeticamente selada e sem rasgos, garantindo a proteção do produto. a rotulagem deve conter obrigatoriamente: marca, lote, data de fabricação e validade, atendendo às normas da anvisa. exigência de frescor e validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.8.165,0000PACOTE (PCT)R$ 26,07
6Aipim (mandioca) descascado e congelado 1kg: raízes de manihot esculenta crantz, de 1ª qualidade, colhidas recentemente. o produto deve ser apresentado descascado, lavado, livre de fibras lenhosas (paviu central excessivo), sem manchas escuras, brotos ou sinais de deterioração. processo de congelamento: deve ser submetido a congelamento rápido, apresentando-se solto dentro da embalagem (congelamento individual), sem formação de blocos de gelo que indiquem descongelamento prévio. embalagem: sacos plásticos de 1kg, transparentes, resistentes, atóxicos e hermeticamente selados. rotulagem: deve conter nome do produto, peso líquido, lote, data de colheita/embalagem e validade. o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.6.700,0000QUILO (KG)R$ 10,70
7Alface- folhas verdes, firmes e sem manchas. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas.6.700,0000UNIDADE (UN)R$ 4,99
8Alho- íntegro e firmes e sem manchas e brotos.devem ser entregues em sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.1.885,0000QUILO (KG)R$ 39,26
9Ameixa - médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios pra alimentos.4.312,0000QUILO (KG)R$ 21,23
10Amendoim torrado e sem casca 500gr: grãos inteiros de arachis hypogaea l., de 1ª qualidade, submetidos a processo de torra uniforme. o produto deve apresentar-se crocante, com cor, aroma e sabor característicos, isento de ranço, umidade, mofo, sujidades ou larvas. certificação: obrigatoriedade de certificação pela abicab (selo de qualidade pró-amendoim), comprovando a ausência de aflatoxinas. embalagem: pacotes de 500g, em filme de polietileno atóxico, resistente e termossoldado, garantindo a vedação hermética. rotulagem: deve conter obrigatoriamente a origem do produto, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, conforme normas da anvisa. validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.605,0000PACOTE (PCT)R$ 11,78
11Amido de milho 1kg extraído do grão de milho (zea mays), através de processos tecnológicos adequados. produto de 1ª qualidade, devendo apresentar-se na forma de pó finíssimo (impalpável), de cor branca uniforme, sem grumos (pelotas) e com odor e sabor próprios. isento de sujidades, parasitas, larvas, umidade excessiva, fermentação ou materiais estranhos. embalagem: sacos ou caixas de 1kg, íntegras, resistentes, hermeticamente seladas e sem rasgos, que garantam a proteção contra umidade. rotulagem: deve conter obrigatoriamente a identificação do produto, marca, lote, data de fabricação e validade, atendendo às normas da anvisa. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.070,0000QUILO (KG)R$ 13,07
12Arroz integral tipo 1 1kg: constituído por grãos de oryza sativa l., beneficiado, preservando o pericarpo (camada externa). produto de 1ª qualidade, classe longo fino, tipo 1. deve apresentar-se limpo, seco, com grãos inteiros e uniformes. isento de mofo, bolores, odores estranhos, carunchos, sujidades, detritos vegetais e substâncias tóxicas. embalagem: pacotes de 1kg, em polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e sem rasgos. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, além da tabela nutricional conforme normas da anvisa. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.10.600,0000PACOTE (PCT)R$ 7,67
13Arroz parboilizado tipo 1 - 5kg: constituído por grãos de oryza sativa l., submetidos ao processo de parboilização (tratamento hidrotérmico). produto de 1ª qualidade, classe longo fino, tipo 1. deve apresentar grãos inteiros, translúcidos e uniformes, com coloração amarelada característica. isento de mofo, bolores, carunchos, sujidades, odores estranhos e detritos vegetais. embalagem: pacotes de 5kg, em polietileno atóxico, transparente, resistente, íntegra e sem rasgos. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, conforme normas da anvisa. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.26.200,0000PACOTE (PCT)R$ 26,02
14Atum em conserva: elaborado a partir de espécies de peixes do gênero thunnus, em conserva de água e sal. produto de 1ª qualidade, devendo apresentar-se em pedaços ou ralado (especificar conforme sua necessidade), com cor, aroma e sabor característicos. livre de vísceras, escamas, pele, ossos ou qualquer material estranho. embalagem: latas de 170g (peso líquido), hermeticamente seladas, sem amassamentos, ferrugens, estufamentos, vazamentos ou sinais de oxidação. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, peso drenado, lote, data de fabricação e validade, além do carimbo de inspeção federal (sif). exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.12.430,0000LATA (LTA)R$ 12,63
15Aveia em flocos finos 1kg: obtida através do grão de aveia (avena sativa l.) limpo, descascado, submetido a tratamento térmico e prensado. produto de 1ª qualidade, devendo apresentar-se em flocos finos, uniformes, de cor bege clara, com aroma e sabor próprios. isento de conservantes químicos, sujidades, mofos, bolores, carunchos ou qualquer material estranho. embalagem: pacotes de 01kg, em filme de polietileno atóxico, resistente, com solda reforçada, íntegra e sem rasgos. rotulagem: deve conter identificação do produto, marca, lote, data de fabricação e validade, além de informações sobre glúten (conforme lei nº 10.674/2003). exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.482,0000PACOTE (PCT)R$ 19,37
16Bananas branca, prata e catarina médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos transparentes próprios para alimentos.73.485,0000QUILO (KG)R$ 7,86
17Batata doce? limpas, firmes e sem brotos. devem ser entregues em caixas plásticas resistentes ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.9.020,0000QUILO (KG)R$ 7,83
18Batata inglesa- limpas, firmes e sem brotos. devem ser entregues em caixas plásticas resistentes ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.14.200,0000QUILO (KG)R$ 8,42
19Bergamota- produto com peso médio individual de 120 g , médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas resistentes de madeira ou plásticas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.6.415,0000QUILO (KG)R$ 13,48
20Beterraba - tamanho médio (máximo 120 g), médio amadurecimento, íntegras, firmes, sem manchas e apodrecimentos, cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas resistentes ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.5.756,0000QUILO (KG)R$ 8,42
21Biscoito tipo cream cracker: produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal e outros ingredientes permitidos. produto de 1ª qualidade, devendo apresentar textura crocante, cor levemente dourada e sabor característico. isento de ranço, odores estranhos, sujidades ou larvas. embalagem: pacotes de 400g, com dupla embalagem (primária individual e secundária envolvendo os pacotes), hermeticamente selada, resistente e íntegra, garantindo a proteção contra umidade e luz. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, além da tabela nutricional e alertas de alergênicos conforme normas da anvisa. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.6.840,0000PACOTE (PCT)R$ 9,39
22Biscoito de gergelim biscoito salgado, tipo aperitivo, adicionado de sementes de gergelim integral. o produto deve ser obtido pelo amassamento e cozimento conveniente de massa preparada com farinha de trigo e/ou outras farinhas, amidos ou féculas, e submetido a processo de cozimento/forneamento. aspecto: crocante, massa homogênea, com sementes de gergelim visíveis e aderidas à massa. cor: amarelo-palha a dourado uniforme, sem partes queimadas ou esbranquiçadas (massa crua). odor: próprio, característico de biscoito assado e gergelim, livre de odores estranhos (ranço, mofo ou produtos químicos). sabor: característico, salgado suave, sem sabores residuais amargos ou estranhos. ingredientes básicos: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal (ou óleo vegetal), gergelim integral, sal refinado iodado e agentes de crescimento (fermentos químicos). não serão aceitos produtos que contenham corantes artificiais em excesso ou níveis de sódio e gorduras trans acima dos limites permitidos pela legislação vigente. deve conter advertência clara sobre a presença de glúten e outros possíveis alergênicos (leite, soja, ovos), conforme a rdc nº 727/2022.6.060,0000PACOTE (PCT)R$ 11,05
23Biscoito diet sabor cacau e cereais: produto de 1ª qualidade, tipo diet (isento de adição de açúcares), elaborado obrigatoriamente com cereais integrais (farinha de trigo integral, farinha de centeio integral e aveia em flocos). composição: deve conter farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido de milho, alfarroba em pó, extrato de malte, cacau em pó, linhaça e sal. edulcorantes: maltitol e glicosídeos de esteviol. isento de corantes artificiais e conservantes prejudiciais. o produto deve apresentar textura crocante e sabor característico. embalagem: pacotes de 100g a 120g, em embalagem original do fabricante, hermeticamente selada, atóxica e íntegra. rotulagem: deve conter identificação do produto, marca, lote, informações nutricionais e alertas de alergênicos (glúten/leite/soja), em conformidade com as normas da anvisa e legislação vigente. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.020,0000PACOTE (PCT)R$ 8,70
24Biscoito doce sortido: elaborado com farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar e demais ingredientes permitidos. o pacote deve conter variedades sortidas (ex: leite, chocolate, coco, etc.). produto de 1ª qualidade, com textura crocante e sabor característico. isento de ranço, odores estranhos ou sujidades. embalagem: pacotes de 400g, em embalagem original do fabricante, hermeticamente selada e resistente. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, atendendo às normas da anvisa. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.7.040,0000PACOTE (PCT)R$ 8,48
25Biscoito tipo maria sabor aveia e mel (sem lactose): produto de 1ª qualidade, elaborado com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, aveia e mel, com certificação/selo de isenção de lactose. deve apresentar textura crocante, cor e sabor característicos dos ingredientes. isento de ranço, odores estranhos, sujidades ou larvas. embalagem: pacotes de 400g, em embalagem original do fabricante, hermeticamente selada, resistente e íntegra. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, tabela nutricional e alerta destacado sobre a ausência de lactose e presença de glúten, conforme normas da anvisa. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.630,0000PACOTE (PCT)R$ 11,29
26Biscoito sem glúten e sem lactose: produto de 1ª qualidade, especialmente formulado para dietas com restrição de glúten e lactose. elaborado com ingredientes substitutivos (como farinha de arroz, fécula de mandioca ou amido de milho) que garantam a integridade sensorial. deve apresentar textura crocante e sabor característico. certificação: isenção total de glúten e lactose comprovada em rótulo. embalagem: pacotes de 400g, em embalagem original do fabricante, resistente, íntegra e hermeticamente selada. rotulagem: deve conter origem do produto, marca, lote, data de fabricação, validade e tabela nutricional, com destaque para a ausência de alergênicos. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.830,0000PACOTE (PCT)R$ 12,30
27Biscoito tipo maizena: produto de 1ª qualidade, obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, amido de milho (maizena), açúcares e outros ingredientes permitidos. deve apresentar textura crocante, cor levemente dourada, aroma e sabor característicos. isento de ranço, odores estranhos, sujidades ou larvas. embalagem: pacotes de 400g, com dupla embalagem (primária individual e secundária envolvendo os pacotes), hermeticamente selada, resistente e íntegra. amostra: poderá ser solicitada amostra do produto para análise qualitativa e teste de aceitabilidade. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, além da tabela nutricional e alertas de alergênicos. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.6.840,0000PACOTE (PCT)R$ 9,03
28Biscoito tipo maria chocolate: produto de 1ª qualidade, obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcares e adição de cacau em pó. deve apresentar textura crocante, cor escura uniforme, aroma e sabor característicos de chocolate. isento de ranço, odores estranhos, sujidades ou larvas. embalagem: pacotes de 400g, com dupla embalagem (primária individual e secundária envolvendo os pacotes), hermeticamente selada, resistente e íntegra. amostra: poderá ser solicitada amostra do produto para análise qualitativa e teste de aceitabilidade. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, além da tabela nutricional e alertas de alergênicos. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.6.840,0000PACOTE (PCT)R$ 7,37
29Bolinho tipo inglês: produto de 1ª qualidade, peso unitário de 50g. elaborado a partir de mistura para preparo de bolo neutro (açúcar, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, amido de milho, sal, emulsificantes, fermento químico, bicarbonato de sódio, conservantes, ovo e água). deve apresentar textura macia, sem presença de matérias estranhas ou sujidades. produção e entrega: o produto deve ser fabricado no dia da entrega, não podendo ser embalado ainda quente e nem apresentar casca tostada em excesso. embalagem: pacotes contendo 20 unidades, em embalagem atóxica, resistente e hermeticamente selada. rotulagem: deve conter marca, peso líquido, lote, data de fabricação e validade, além da tabela nutricional e alertas de alergênicos. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.5.300,0000PACOTE (PCT)R$ 15,83
30Brócolis - sem folhas externas, cor característica, flores íntegras, firmes e sem manchas e sujidades. devem ser entregues em caixas plásticas ou sacos plásticos transparentes para alimentos. em bandejas.9.900,0000UNIDADE (UN)R$ 19,10
31Cacau em pó - produto solúvel composto de puro (100%) pó de amêndoas de cacau moído sem a manteiga, sem adição de açúcar, sem glúten, sem lactose e sem aromatizantes em sua composição, embalagens primárias: plástico cacau em pó: produto solúvel composto de puro (100%) pó de amêndoas de cacau moído, sem a manteiga. isento de adição de açúcares, glúten, lactose e aromatizantes em sua composição. embalagem primária: plástico transparente com soldas resistentes. embalagem secundária: caixas de papelão resistentes. ambas devem conter 200g de produto. rotulagem: deve conter origem, denominação, informações nutricionais, peso, lote, data de fabricação e validade. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.000,0000UNIDADE (UN)R$ 10,17
32Café em pó tradicional: produto de 1ª qualidade, torrado e moído, embalado a vácuo. aroma e sabor característicos, sem mistura de impurezas (cascas ou gravetos). embalagem: pacotes de 500g, hermeticamente fechados que garantam a conservação do produto. rotulagem: deve conter marca, lote, data de fabricação e validade. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.3.161,0000PACOTE (PCT)R$ 37,47
33Canela em casca 50 gr obtida de cascas secas de árvores do gênero cinnamomum. produto de 1ª qualidade, com aroma e sabor picante e doce característico. livre de fungos e materiais estranhos. embalagem: pacotes de 50g, íntegros e vedados. exigência de validade: mínimo de 75% da validade total remanescente na entrega.310,0000PACOTE (PCT)R$ 11,37
34Canela em pó obtida da casca de árvores do gênero cinnamomum, seca e moída. produto de 1ª qualidade, aspecto de pó fino, homogêneo, cor marrom-avermelhada, aroma e sabor picante-doce característico. isento de sujidades e materiais estranhos. embalagem: potes ou pacotes de 35g, hermeticamente selados e íntegros. exigência de validade: o produto deve possuir, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.570,0000PACOTE (PCT)R$ 8,29
35Caqui, limpos, firmes, tamanho médio, médio amadurecimento, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.4.210,0000QUILO (KG)R$ 9,50
36Carne bovina moída de 1ª: carne bovina de 1ª qualidade, moída, congelada, limpa e sem gordura, aponeuroses ou ossos, obtida em estabelecimentos com registro no sispoa, sif ou sim e registro junto ao crmv-rs com responsabilidade técnica, transportada em carro refrigerado conforme legislação sanitária, acondicionada em sacos de polietileno transparente de 01kg contendo origem, peso, data de embalagem e vencimento (a etiqueta de identificação do produto não deve estar em contato direto com o produto ou seja dentro da embalagem direto na carne), com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.32.625,0000QUILO (KG)R$ 39,07
37Carne de gado tipo patinho: carne bovina de 1ª qualidade, tipo patinho, cortada em bifes e congelada, limpa e sem gordura, aponeuroses ou ossos, obtida em estabelecimentos com registro no sispoa, sif ou sim e registro junto ao crmv-rs com responsabilidade técnica, transportada em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme legislação sanitária, acondicionada em sacos de polietileno transparente de 01kg contendo origem, peso, data de embalagem e vencimento, (a etiqueta de identificação do produto não deve estar em contato direto com o produto ou seja dentro da embalagem direto na carne), com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.18.000,0000QUILO (KG)R$ 39,23
38Carne bovina de 1ª qualidade, tipo patinho, cortada em cubos e congelada, limpa e sem gordura, aponeuroses ou ossos, obtida em estabelecimentos com registro no sispoa, sif ou sim e registro junto ao crmv-rs com responsabilidade técnica, transportada em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme legislação sanitária vigente, acondicionada em sacos de polietileno transparente de 01kg contendo origem, peso, data de embalagem e vencimento, (a etiqueta de identificação do produto não deve estar em contato direto com o produto ou seja dentro da embalagem direto na carne),com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente. .29.500,0000QUILO (KG)R$ 38,83
39Carne suína tipo lombo carne suína de 1ª qualidade, tipo lombo, congelada, limpa e sem gordura, aponeuroses ou ossos, obtida em estabelecimentos com registro no sispoa, sif ou sim e registro junto ao crmv-rs com responsabilidade técnica contratada, transportada em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência e legislação vigente da secretaria da saúde, acondicionada em sacos de polietileno transparente de 01kg contendo origem do produto, peso, data de embalagem e vencimento, a etiqueta de identificação do produto não deve estar em contato direto com o produto ou seja dentro da embalagem direto na carne) com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.25.000,0000QUILO (KG)R$ 29,50
40Cebola ? limpas, firmes, tamanho médio, médio amadurecimento, íntegras, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.8.010,0000QUILO (KG)R$ 3,61
41Cenoura - limpas, firmes, tamanho médio, médio amadurecimento, íntegras, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparente próprios para alimentos.6.970,0000QUILO (KG)R$ 3,04
42Chá infusão: chá em caixinha contendo 10 sachês para infusão nos sabores camomila, erva-doce e frutas, devendo a caixa conter número de registro em órgão competente, informação nutricional, número de lote, data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.7.090,0000UNIDADE (UN)R$ 7,57
43Chuchu- limpos, firmes, tamanho médio, médio amadurecimento, íntegros, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.6.000,0000QUILO (KG)R$ 8,48
44Coco ralado (puro coco sem adição de açúcar): produto obtido de polpa de coco integral, devidamente processado e desidratado, sem adição de açúcares, acondicionado em embalagens de 500g íntegras e hermeticamente seladas, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.590,0000PACOTE (PCT)R$ 15,95
45Colorau ou urucum moído: produto moído elaborado a partir de sementes de urucum de primeira qualidade, apresentando cor, sabor e odor característicos, acondicionado em sacos plásticos transparentes e próprios para alimentos de 500g, íntegros e sem rasgos, devendo a embalagem conter a origem do produto, peso, data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.2.120,0000PACOTE (PCT)R$ 14,61
46Couve manteiga - folhas firmes e verdes e sem manchas. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.5.360,0000MOLHO (MLHO)R$ 5,08
47Couve-flor - sem folhas externas, cor característica, flores íntegras, firmes e sem manchas e sujidades. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.9.904,0000UNIDADE (UN)R$ 14,09
48Coxa e sobrecoxa de frango congelada: carne de frango de 1ª qualidade, acondicionado em sacos de polietileno transparente de, no máximo, 02kg, contendo especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento, transportado em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência em legislação vigente da secretaria da saúde, proveniente de estabelecimentos com registro no sispoa, sif ou sim e registro junto ao crmv-rs com anotação de responsabilidade técnica contratada, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente. (a etiqueta de identificação do produto não deve estar em contato direto com o produto ou seja dentro da embalagem direto na carne),29.600,0000QUILO (KG)R$ 23,41
49Coxinha de asa de frango congelada: carne de frango de 1ª qualidade, limpa, acondicionada em sacos de polietileno transparente de 01kg contendo especificados o local de origem do produto, peso, data de embalagem e data de vencimento, transportada em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência e legislação vigente da secretaria da saúde, proveniente de estabelecimentos com registro no sispoa, sif ou sim e registro junto ao crmv-rs com anotação de responsabilidade técnica contratada, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente. (a etiqueta de identificação do produto não deve estar em contato direto com o produto ou seja dentro da embalagem direto na carne),17.500,0000QUILO (KG)R$ 16,95
50Cravo da índia: produto de 1ª qualidade, constituído pelos botões florais secos da planta syzygium aromaticum, apresentando aroma e sabor picante-doce característico, isento de sujidades e materiais estranhos, acondicionado em embalagens de 16g íntegras e hermeticamente seladas, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.350,0000PACOTE (PCT)R$ 7,57
51Doce de leite em pasta: produto de 1ª qualidade feito de puro leite integral e açúcar, na proporção mínima de três partes de leite para uma de açúcar, podendo conter amido na dosagem máxima de 2% como coadjuvante de tecnologia, isento de substâncias estranhas à sua composição normal, acondicionado em potes de 400g com lacre contendo data de fabricação e validade, sendo solicitada amostra do produto para análise qualitativa, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.6.507,0000UNIDADE (UN)R$ 11,61
52Doce de leite em pasta isento de lactose: produto de 1ª qualidade feito de puro leite integral e açúcar, isento de lactose (0% de lactose), podendo conter amido na dosagem máxima de 2% como coadjuvante de tecnologia, isento de substâncias estranhas à sua composição normal, acondicionado em potes de 400g com lacre contendo data de fabricação e validade, sendo solicitada amostra do produto para análise qualitativa, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.003,0000UNIDADE (UN)R$ 13,29
53Ervilha in natura congelada: vegetais selecionados e de primeira qualidade, 100% natural, congelados e acondicionados em pacotes íntegros de 1kg contendo data de fabricação e validade do produto, transportados em carro refrigerado ou caixas isotérmicas conforme exigência e legislação vigente da secretaria da saúde, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.860,0000PACOTE (PCT)R$ 21,07
54Ervilha seca partida: produto de 1ª qualidade, constituído por grãos íntegros, sem sujidades, mofos ou bolores, acondicionado em pacotes de 500g, em polietileno transparente e resistente, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, sendo solicitada amostra do produto para análise qualitativa, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.200,0000PACOTE (PCT)R$ 6,66
55Espinafre -folhas verdes, firmes e sem manchas.devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.2.000,0000MOLHO (MLHO)R$ 8,06
56Farinha de arroz sem glúten: produto de 1ª qualidade, obtido através da moagem de grãos de arroz selecionados, isento de glúten, acondicionado em embalagens de 1kg de papel resistente ou plástico, devidamente seladas e íntegras, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.300,0000QUILO (KG)R$ 12,50
57Farinha de milho: produto de granulometria média, enriquecida com ferro e ácido fólico, acondicionada em pacotes de 01kg, resistentes e íntegros, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.4.200,0000QUILO (KG)R$ 5,64
58Farinha de tapioca: produto de 1ª qualidade, apresentando-se de forma macia e solta, isento de glúten e sem adição de sal ou conservantes, acondicionado em embalagens plásticas resistentes de 500g, devidamente seladas e íntegras, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.2.050,0000PACOTE (PCT)R$ 9,00
59Farinha de trigo especial: farinha de trigo especial tipo 1, enriquecida com ferro e ácido fólico, acondicionada em embalagens de 01kg de papel resistente, com solda reforçada e íntegra, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.9.450,0000PACOTE (PCT)R$ 5,21
60Farinha de trigo integral: produto de 1ª qualidade, obtido através da moagem de grãos de trigo selecionados, acondicionado em embalagens de 01kg de papel resistente ou plástico, devidamente seladas e íntegras, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.3.300,0000QUILO (KG)R$ 5,23
61Farinha de mandioca: produto de 1ª qualidade, acondicionado em embalagem plástica transparente, íntegra e com solda reforçada, de 01kg, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.2.050,0000QUILO (KG)R$ 6,79
62Feijão preto: produto de 1ª qualidade, grupo comum, classe preto, tipo 1, constituído de grãos inteiros e sãos, apresentando aspecto, cor, sabor e odor próprios, isento de mofos, sujidades e materiais estranhos, acondicionado em pacotes plásticos transparentes e resistentes de 01kg, devidamente selados e íntegros, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.13.700,0000PACOTE (PCT)R$ 6,88
63Fermento biológico seco para pão: produto de 1ª qualidade, acondicionado em latas ou pacotes de 125g, íntegros e devidamente vedados, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.1.010,0000PACOTE (PCT)R$ 9,22
64Fermento químico: produto de 1ª qualidade, acondicionado em latas de 100g, íntegras e devidamente vedadas, devendo a rotulagem conter a data de fabricação e validade, com exigência de que o produto possua, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.2.920,0000PACOTE (PCT)R$ 5,19
65Fórmula infantil para lactentes e de seguimento para lactentes menores de 1 (um) ano de idade, isenta de lactose, indicada para necessidades dietoterápicas específicas em casos de intolerância à lactose; composta por vitaminas, minerais e oligoelementos essenciais ao crescimento e desenvolvimento, enriquecida com nucleotídeos (citidina, uridina, adenosina, guanosina e inosina) e ácidos graxos de cadeia longa (lcpufas), com teores mínimos de 0,35% de ara e 0,2% de dha; apresentando densidade calórica de 66 kcal/100ml e distribuição energética composta por 8% de proteínas lácteas (100% caseína), 44% de carboidratos (100% maltodextrina) e 48% de lipídios (100% gordura vegetal); acondicionada em latas de 400g com identificação de origem e prazo de validade remanescente superior a 18 meses no ato da entrega, em embalagens íntegras e sem avarias.50,0000LATA (LTA)R$ 80,47
66Fórmula infantil de partida (1º semestre), enriquecida com vitaminas e sais minerais, especificamente formulada para lactentes durante o primeiro semestre de vida (0 a 6 meses), atendendo plenamente às necessidades nutricionais desta fase; acondicionada em latas de 800g, devendo apresentar em sua rotulagem a identificação clara da origem do produto e data de vencimento com prazo remanescente superior a 18 meses no ato da entrega; as embalagens devem estar em perfeitas condições de conservação, sem amassamentos, vazamentos, sinais de ferrugem ou qualquer outra avaria que comprometa a integridade do conteúdo.250,0000LATA (LTA)R$ 99,82
67Fórmula infantil de seguimento, (2º semestre), enriquecida com vitaminas e sais minerais, desenvolvida especificamente para lactentes a partir do segundo semestre de vida, atendendo às necessidades nutricionais desta fase de desenvolvimento; acondicionada em latas de 800g, contendo obrigatoriamente a identificação de origem do produto e data de vencimento superior a 18 meses no ato da entrega; as embalagens devem apresentar integridade física absoluta, estando isentas de amassamentos, vazamentos, ferrugens ou qualquer outra avaria que possa comprometer a qualidade e a segurança do alimento.400,0000LATA (LTA)R$ 99,97
68Fórmula infantil para dieta semi-elementar e hipoalergênica, à base de proteína extensamente hidrolisada de soro de leite de baixo peso molecular, indicada para lactentes e crianças com alergia à proteína do leite de vaca e/ou soja, distúrbios absortivos ou outras condições clínicas que requeiram terapia nutricional específica; produto isento de lactose, sacarose, frutose e glúten, enriquecido com vitaminas, minerais, oligoelementos e lcpufas (ara e dha provenientes de óleo de mortierella alpina e óleo de peixe); apresentando densidade calórica de 66 kcal/100ml, com perfil nutricional composto por 11% de proteínas (100% hidrolisado de soro de leite), 41% de carboidratos (100% maltodextrina) e 48% de lipídios (50% de triglicérides de cadeia média - tcm, 49% de óleos vegetais e 1% de óleo de peixe); acondicionada em latas de 400g, contendo identificação de origem e prazo de validade adequado conforme as normas vigentes.50,0000LATA (LTA)R$ 135,89
69Geleia de fruta diet, elaborada a partir da pura polpa de fruta natural e sem adição de açúcares, formulada especificamente para atender dietas especiais e restrições alimentares; acondicionada em potes de 200g, devidamente selados com lacre de segurança, contendo de forma visível a identificação da origem, data de fabricação e prazo de validade; o produto deve apresentar, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.105,0000UNIDADE (UN)R$ 26,20
70Goiaba- médio amadurecimento, firmes, íntegros,sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.4.055,0000QUILO (KG)R$ 10,31
71Granola - sem adiçao de açucar refinado granola ? sem adição de açúcar refinado ? produto de 1ª qualidade, elaborado a partir de ingredientes selecionados e que contenha na sua composição a aveia em flocos, açúcar mascavo, flocos de trigo e arroz, uva passa, maçã desidratada, farelo de trigo, linhaça, castanha do pará, castanha de caju, coco ralado, gergelin e mel. deve ser acondicionada em embalagens de 01 kg, íntegras e sem rasgos que contenham especificados a data da fabricação e validade. produto com no mínimo 10 meses de validade. solicitamos amostra do produto para análise qualitativa.7.060,0000QUILO (KG)R$ 17,45
72Hambúrguer de soja - 100% vegetal, à base de soja (preferencialmente livre de transgênicos/non-gmo) e condimentos naturais como alho, cebola, sal e especiarias, moldado em formato circular, congelado industrialmente e com peso unitário de aproximadamente 60 g, acondicionado em embalagem individual plástica, atóxica e termosselada, contendo identificação de lote e validade, além de selo de certificação vegana (svb), devendo o produto apresentar, no ato da entrega, no máximo 30 (trinta) dias de fabricação e no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.2.000,0000UNIDADE (UN)R$ 3,28
73Iogurte, disponível nos sabores coco, morango, pêssego ou salada de frutas, elaborado através da cultura de lactobacillus vivos e da fermentação de puro leite de vaca integral; produto sem adição de gordura de origem não láctea e sem adição de soro de leite; acondicionado em embalagens íntegras, sem vazamentos, contendo data de fabricação e vencimento, apresentando no ato da entrega no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente; o transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas, conforme exigência e legislação vigente da secretaria da saúde; o produto deve ser proveniente de estabelecimento com registro nos órgãos competentes (sispoa, sisp, sif ou sim) e possuir registro junto ao crmv-rs com respectiva anotação de responsabilidade técnica contratada.23.535,0000LITRO (LTR)R$ 20,44
74Iogurte isento de lactose, disponível nos sabores coco, morango, pêssego ou salada de frutas, composto por leite reconstituído parcialmente desnatado e/ou leite pasteurizado integral, acrescido de enzima lactase e fermento lácteo, sem adição de gordura de origem não láctea e sem adição de soro de leite; acondicionado em embalagens íntegras, sem vazamentos, contendo data de fabricação e de vencimento, apresentando no ato da entrega no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente; o transporte deverá ser realizado em veículo refrigerado ou caixas isotérmicas, conforme legislação vigente da secretaria da saúde; o produto deve ser proveniente de estabelecimento com registro nos órgãos competentes (sispoa, sisp, sif ou sim) e possuir registro junto ao crmv-rs com respectiva anotação de responsabilidade técnica (art) contratada.2.005,0000LITRO (LTR)R$ 20,53
75Laranja do céu - médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos.6.300,0000QUILO (KG)R$ 11,80
76Laranja para suco - médio amadurecimento, firmes, sem manchas e cor característica uniforme. devem ser entregues em caixas plásticas limpas e higienizadas ou sacos plásticos transparentes próprios para alimentos..8.760,0000QUILO (KG)R$ 6,66
77Leite de amêndoas sabor original, bebida vegetal pronta para o consumo, rica em cálcio, elaborada a base de amêndoas selecionadas, secas e torradas; o produto deve ser naturalmente livre de lactose, colesterol e gorduras saturadas; acondicionado em embalagens tetra pak de 1 litro, com soldas resistentes, contendo especificadas a origem, denominação do produto, informações nutricionais, peso, data de fabricação e data de validade; o item deve apresentar no mínimo 1 (um) ano de validade total e, no ato da entrega, possuir no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.700,0000LITRO (LTR)R$ 22,54
78Leite integral isento de lactose (0% lactose), acondicionado em embalagens longa vida (tetra pak) íntegras e sem vazamentos, contendo obrigatoriamente data de vencimento e identificação da origem do produto; o item deve apresentar no máximo 30 (trinta) dias de fabricação na data da entrega e no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente; deve ser proveniente de estabelecimento com registro nos órgãos de inspeção competentes (sispoa, sisp, sif ou sim) e possuir registro junto ao crmv-rs com a devida anotação de responsabilidade técnica contratada.1.020,0000LITRO (LTR)R$ 7,56
79Leite uht semidesnatado - 1 litro - acondicionado em embalagens longa vida (tetra pak) íntegras e sem vazamentos, contendo obrigatoriamente data de vencimento e identificação da origem do produto; o item deve apresentar, no ato da entrega, no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente; deve ser proveniente de estabelecimento com registro nos órgãos de inspeção competentes (sispoa, sisp, sif ou sim) e possuir registro junto ao crmv-rs com a devida anotação de responsabilidade técnica contratada.26.000,0000LITRO (LTR)R$ 5,56
80Lentilha tipo 1, produto novo de primeira qualidade, isento de sujidades, mofos e bolores; acondicionado em pacotes de 500g em embalagens plásticas transparentes e resistentes, com solda reforçada e íntegra, contendo obrigatoriamente a data de embalagem e validade; o produto deve apresentar no mínimo 10 (dez) meses de validade total e, no ato da entrega, possuir no mínimo 75% (setenta e cinco por cento) de sua validade total remanescente.8.000,0000PACOTE (PCT)R$ 15,12

Informações oficiais

Número de controle PNCP
88847082000155-1-000173/2026
Órgão
MUNICIPIO DE GRAMADO
Unidade
SECRETARIA MUN. DA EDUCAÇÃO - ADM E PEDAGÓGICO
Publicação no PNCP
17/06/2026 15:34
Início das propostas
18/06/2026 09:00
Antes de participar

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