Valor estimadoR$ 201.210,00
Prazo para propostas29/10/2026 08:0013 dias restantes
LocalSalgueiro / PE
ModalidadePregão - Eletrônico
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Objeto da contratação
Formação de ata de registro de preços para eventual aquisição de pães e bolos destinados à composição da alimentação escolar ofertada aos alunos da rede municipal de ensino de salgueiro/pe, no âmbito do programa nacional de alimentação escolar – pnae, conforme condições, quantidades e exigências estabelecidas no termo de referência e conforme condições constantes neste instrumento.
Itens da licitação
| Item | Descrição | Quantidade | Unidade | Valor unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Pão do tipo seda em bisnaga. composição obrigatória: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, fermento biológico, sal e água. poderá conter outras substâncias alimentícias permitidas pela legislação e declaradas no rótulo, tais como açúcares, óleos e gorduras, fibras, vitaminas, minerais e aditivos permitidos, exceto corantes artificiais. deverá ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, isento de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação, com peso de 50 g por unidade. deverá ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, transparente e resistente, devidamente lacrada ou fechada, não sendo permitida a comercialização a granel. a embalagem deverá conter denominação do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e identificação do fornecedor. validade mínima de 10 dias a partir da data de entrega. | 90.000,0000 | UND | R$ 0,69 |
| 2 | Pão integral bisnaga, com 50 g cada unidade. produto sem presença de fungos e umidade, fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, isento de matéria terrosa, parasitas e em perfeito estado de conservação. deverá possuir tamanho padrão e peso de 50 g por unidade. deverá ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, transparente e resistente, devidamente lacrada ou fechada, não sendo permitida a comercialização a granel. a embalagem deverá conter denominação do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e identificação do fornecedor. validade mínima de 10 dias a partir da data de entrega. | 3.000,0000 | UND | R$ 0,77 |
| 3 | Pão tipo francês. deverá apresentar peso líquido de 50 g após assado. ingredientes básicos: farinha de trigo especial fortificada com ferro e ácido fólico, água potável, fermento biológico e sal, admitidos melhoradores de farinha autorizados pela anvisa. deverá possuir formato cilíndrico e alongado, casca dourada e crocante, sem aspecto ressecado ou queimado, e miolo branco-creme, macio, de textura consistente e alvéolos uniformes. o produto deverá estar fresco, recém-assado no dia da entrega, sem odor ou sabor fermentado excessivo, rançoso ou mofado, isento de sujeiras, corpos estranhos e parasitas. deverá ser acondicionado em embalagem de polietileno atóxico, transparente e resistente, devidamente lacrada ou fechada. a embalagem deverá conter denominação do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e identificação do fornecedor. validade mínima de 24 horas após a data e hora da entrega. | 14.000,0000 | UND | R$ 0,80 |
| 4 | Bolo fofo de trigo — cota principal — ampla concorrência (75%). deve pesar entre 50 g e 60 g. deverá ser elaborado com matéria-prima de qualidade, contendo farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e leite ou leite de coco, manteiga ou margarina com teor de lipídios adequado, açúcar refinado e fermento químico em pó. deverá ser fornecido sem cobertura e sem recheio, com cor amarelada homogênea, textura macia, fofa e assado ao ponto, não podendo estar solado, mal-assado ou queimado. deverá ser isento de sujidades, parasitas, bolores, manchas ou corpos estranhos, com odor e sabor característicos. deverá ser acondicionado em embalagem atóxica, plástica, resistente, transparente e impermeável, permitindo a visualização do produto. a embalagem deverá conter nome do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e identificação do fabricante. | 60.000,0000 | UND | R$ 1,57 |
| 5 | Bolo fofo de trigo — cota reservada para ME/EPP/mei (25%). deve pesar entre 50 g e 60 g. deverá ser elaborado com matéria-prima de qualidade, contendo farinha de trigo especial enriquecida com ferro e ácido fólico, ovos e leite ou leite de coco, manteiga ou margarina com teor de lipídios adequado, açúcar refinado e fermento químico em pó. deverá ser fornecido sem cobertura e sem recheio, com cor amarelada homogênea, textura macia, fofa e assado ao ponto, não podendo estar solado, mal-assado ou queimado. deverá ser isento de sujidades, parasitas, bolores, manchas ou corpos estranhos, com odor e sabor característicos. deverá ser acondicionado em embalagem atóxica, plástica, resistente, transparente e impermeável, permitindo a visualização do produto. a embalagem deverá conter nome do produto, lista de ingredientes, peso líquido, data de fabricação, prazo de validade e identificação do fabricante. | 20.000,0000 | UND | R$ 1,57 |
Informações oficiais
- Número de controle PNCP
- 11361243000171-1-000242/2026
- Órgão
- Municipio de salgueiro
- Unidade
- PREFEITURA MUNICIPAL DE SALGUEIRO
- Publicação no PNCP
- 15/10/2026 07:36
- Início das propostas
- 15/10/2026 08:00
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