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Objeto da contratação

Registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar dos alunos da rede municipal de ensino do município de prado – bahia.

Itens da licitação

Item	Descrição	Quantidade	Unidade	Valor unitário estimado
1	Arroz branco, tipo 1, grão longo fino, sem presença de grãos quebrados acima do permitido pela legislação vigente. livre de impurezas, sujidades, insetos e parasitas. embalagem 1 kg, com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, e dados do fabricante. deve atender às normas da anvisa e legislação aplicável.	20.000,0000	kg	Não informado
2	Feijão carioca, tipo 1, novo, grãos inteiros, uniformes e com coloração característica. livre de fungos, sujidades, grãos mofados, brotados ou carunchados. embalagem de 1 kg, resistente, lacrada, com rotulagem que inclua data de fabricação, validade, lote, e informações nutricionais. produto inspecionado por órgão competente e em conformidade com normas da anvisa.	7.000,0000	kg	Não informado
3	Açúcar cristal branco, de alta pureza, livre de umidade excessiva, sujidades ou grumos. embalagem plástica de 1 kg, lacrada e resistente. rotulagem deve conte informações como lote, data de fabricação, validade e dados do fabricante. deve estar em conformidade com as normas do mapa e anvisa.	14.000,0000	kg	Não informado
4	Café moído torrado café moído,torrado, 100% puro, livre de misturas ousubstitutos, com aroma e saborcaracterísticos. embalagem a vácuo de 250 g,lacrada, sem avarias, contendo dados dofabricante, lote, validade e selo de pureza.produto em conformidade com o mapa elegislação específica.	1.000,0000	un	Não informado
5	Extrato de tomate, extrato de tomateconcentrado, com coloração vermelhauniforme, sabor e aroma característicos. livrede conservantes artificiais, com teor desólidos solúveis mínimo de 18%. embalagemde 300 g ou similar, metálica ou de vidro,lacrada e em perfeitas condições. rotulagemdeve conter informações sobre validade, lote,fabricante e ingredientes. produto deveatender às normas da anvisa	13.000,0000	un	Não informado
6	Farinha de trigo com fermento farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, com fermento químico incorporado. produto fino, de coloração branca uniforme, isento de grumos, sujidades, insetos ou parasitas. embalagem de 1 kg, resistente, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. deve atender às normas da anvisa e legislação vigente.	1.000,0000	kg	Não informado
7	Leite de coco, leite de coco líquido, extraído de cocos frescos, com coloração branca homogênea, livre de grumos e sabor característico. sem adição de conservantes ou açúcares. embalagem 1 litro ou similar, lacrada, com rotulagem indicando lote, validade, informações nutricionais e dados do fabricante. produto deve atender às normas sanitárias da anvisa.	2.200,0000	l	Não informado
8	Macarrão tipo espaguete a base de farinha, com ovos. livre de grumos, sujidades ou sinais de infestação. embalagem de 500 g, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa e legislação aplicável.	15.000,0000	kg	Não informado
9	Macarrão tipo parafuso, elaborado com sêmola de trigo duro, sem adição de corantes ou conservantes. livre de grumos, sujidades ou sinais de infestação. embalagem de 500 g, lacrada e com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa.	5.000,0000	kg	Não informado
10	Manteiga, com sal contendo informação nutricional, data de fabricação/validade/lote, com prazo de validade mínimo de 6 meses contando a partir da data de faturamento. o produto deverá ser produzido e transportado, de acordo com as normas técnicas da anvisa. embalagem contendo 500 g.	1.000,0000	un	Não informado
11	Óleo vegetal de soja, óleo de soja refinado, 100% puro, sem mistura de outros óleos vegetais, de cor clara e sabor neutro. embalagem de 900 ml, lacrada, com rótulo indicando validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa e do mapa.	3.500,0000	un	Não informado
12	Proteína texturizada de soja, proteína texturizada de soja (pts), granulada, de coloração bege uniforme, sem odor estranho, sujidades ou corpos estranhos. embalagem de 400 g, lacrada, com rotulagem indicando data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. deve atender às normas da anvisa.	2.500,0000	kg	Não informado
13	Sal refinado, sal refinado, iodado, com textura fina e coloração branca uniforme. livre de umidade excessiva, grumos ou sujidades. embalagem de 1 kg, resistente, lacrada e com rotulagem contendo lote, validade e informações do fabricante. deve atender às normas da anvisa.	1.500,0000	kg	Não informado
14	Vinagre de álcool, vinagre de álcool, incolor, livre de impurezas ou partículas suspensas. embalagem plástica de 500 ml, lacrada, com rotulagem indicando validade, lote e dados do fabricante. produto em conformidade com as normas da anvisa.	300,0000	un	Não informado
15	Fermento, fermento químico em pó para uso culinário. embalagem de 100 g, lacrada, com rótulo contendo data de fabricação, validade e informações nutricionais. produto em conformidade com as normas da anvisa.	500,0000	un	Não informado
16	Fubá de milho amarelo, fubá de milho amarelo fino, produto feito com farinha de milho moída e enriquecida com ferro e ácido fólico. embalagem de 1 kg, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa.	2.600,0000	kg	Não informado
17	Milho de canjica, branco, grãos inteiros e uniformes, próprios para preparo de canjica. embalagem de 500 g, resistente, com rótulo indicando validade, lote e informações do fabricante. produto em conformidade com as normas da anvisa.	2.000,0000	kg	Não informado
18	Farinha de tapioca, farinha de tapioca granulada, com coloração branca uniforme, isenta de sujidades ou umidade excessiva. embalagem de 500 g, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa.	2.500,0000	kg	Não informado
19	Milho de pipoca, - de primeira qualidade, isento de sujidades e parasitas. embalagem de 500 g, resistente, transparente, com rótulo indicando validade, lote e informações do fabricante. produto em conformidade com as normas da anvisa.	600,0000	kg	Não informado
20	Chocolate em pó, solúvel, acondicionado em embalagem de 1 kg, contendo 32% de cacau na composição. a embalagem deverá conter informação nutricional, data de fabricação, prazo de validade e número do lote, com validade mínima de 6 meses contados a partir da data de faturamento. o produto deverá ser produzido e transportado de acordo com as normas técnicas da anvisa.	4.500,0000	pct	Não informado
21	Chocolate 50 % cacau, em pó solúvel, acondicionado em embalagem de 1 kg 50% de cacau na composição, embalagem contendo informação nutricional, data de fabricação/validade/lote, com prazo de validade mínimo de 6 meses contando a partir da data de faturamento. o produto deverá ser produzido e transportado, de acordo com as normas técnicas da anvisa.	700,0000	kg	Não informado
22	Flocão de milho, flocão de milho amarelo, livre de sujidades, grumos ou umidade excessiva, apropriado para preparo de cuscuz. embalagem de 500 g , lacrada, com rótulo indicando validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa.	3.000,0000	und	Não informado
23	Aveia em flocos, regulares ou finos, livre de grumos, impurezas ou umidade excessiva. embalagem de 500 g, lacrada, com rotulagem contendo validade, lote e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa.	500,0000	und	Não informado
24	Amido de milho, de coloração branca uniforme, textura fina e livre de grumos. embalagem de 500 g, lacrada, com rótulo indicando validade, lote e fabricante. produto deve estar em conformidade com as normas da anvisa	300,0000	und	Não informado
25	Macarrão de arroz, tipo espaguete, massa preparada com farinha de arroz de milho ou outras farinhas e amidos isentos de glúten. livre de glúten e livre de contaminação cruzada. embalagem plástica primária (saco), hermeticamente 500g. rotulagem: identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote, ingredientes e a inscrição obrigatória "não contém glúten.	50,0000	kg	Não informado
26	Goma de tapioca, obtida a partir da extração da fécula de mandioca, adequadamente hidratada, acondicionado em embalagem contendo 1k g. aspecto de pó granuloso, coloração branca uniforme, cheiro e sabor próprios, livre de sujidades, parasitas, larvas ou material estranho. naturalmente livre de glúten e processada em ambiente livre de contaminação cruzada por cereais que contenham glúten. rotulagem: identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade lote, ingredientes e a inscrição obrigatória "não contém glúten".	50,0000	kg	Não informado
27	Biscoito salgado tipo creamcracker, biscoito salgado, tipo creamcracker, crocante e com sabor característico.fabricado com ingredientes selecionados,sem adição de gordura trans. embalagem de 350 g ou similar, lacrada e intacta. rotulagemcom data de fabricação, validade,informações nutricionais e do fabricante. deveatender às exigências sanitárias da anvisa.	14.000,0000	pct	Não informado
28	Biscoito doce tipo maria, biscoito doce, tipo maria, textura crocante, saborlevemente adocicado. livre de corantesartificiais e com ingredientes que atendam aospadrões do pnae. embalagem de 350 g ousimilar, lacrada e resistente. rotulagem deveincluir data de fabricação, validade, lote, einformações nutricionais. produto deve seguirnormas sanitárias da anvisa.	14.000,0000	pct	Não informado
29	Biscoito doce, tipo rosquinha:sabores variados (coco, leite, chocolate), embalagem a vácuo de 300 g. noseu rótulo deverá conter informações sobre oglúten, tabela nutricional, marca do fabricante,data de fabricação, peso liquido, prazo devalidade e lote. validade mínima de 10 mesesa contar da data de entrega.	5.000,0000	pct	Não informado
30	Leite em pó integral leite em póintegral, com sabor e aroma característicos.embalagem de 1kg, hermética e resistente,com rotulagem contendo data de fabricação,validade, lote e informações nutricionais.produto livre de grumos, sujidades, insetos ouparasitas, em conformidade com as normasdo mapa e anvisa.	15.000,0000	un	Não informado
31	Leite em pó zero lactose, integral,isento de lactose, com boa solubilidade emágua fria e quente. embalagem em sacos depolietileno/aluminizados de 380g, com data devalidade mínima de 12 meses. registro mapaválido..	500,0000	un	Não informado
32	Carne bovina moída, carne bovina moída, com pouca adição de gorduras ou miúdos, coloração vermelho vivo. congelada, embalada a vácuo, sem sinais de descongelamento. embalagem de 500g, com rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, tipo de corte e dados do fornecedor. produto inspecionado pelo sif e em conformidade com as normas do mapa.	30.000,0000	kg	Não informado
33	Carne tipo acém, de 1ª qualidade, congelada, acondicionada em embalagem contendo 1 kg. aspecto consistente, cor vermelho-brilhante característica e odor próprio e agradável. livre de parasitas, sujidades e excesso de tecidos inferiores (ossos, cartilagens e gorduras). o produto deve ser proveniente de animais sadios, abatidos sob inspeção oficial (sif, sie ou sim). embalagem primária plástica, atóxica, hermeticamente fechada, contendo etiqueta com identificação do corte, dados do fabricante, carimbo de inspeção, data de embalagem e prazo de validade.	2.000,0000	kg	Não informado
34	Peito de frango, sem osso e sem pele, congelado, com coloração rosa clara característica. embalagem a vácuo ou saco plástico de 1 kg, transparente, sem sinais de descongelamento. produto inspecionado pelo sif e em conformidade com as normas do mapa.	17.000,0000	kg	Não informado
35	Coxa e sobrecoxa, produto congelado de coloração característica, odor próprio, isento de substância estranha e com corte padronizado. deve ser acondicionado em embalagens adequadas, íntegras e identificadas, contendo data de fabricação e validade, lote e registro do sif. cada pacote deve conter 01 kg.	1.000,0000	kg	Não informado
36	Linguiça calabresa, linguiça calabresa defumada. embalagem de 1 kg, a vácuo ou resistente, com rótulo contendo data de fabricação, validade e informações nutricionais. produto deve atender às normas da anvisa e mapa.	1.500,0000	kg	Não informado
37	Salsicha, tipo hot dog, elaborada com carne de aves ou mista, de coloração vermelho-rosado uniforme. embalagem de 1 kg, a vácuo, com rótulo indicando data de fabricação, validade, lote e informações nutricionais. produto em conformidade com as normas do mapa e anvisa	800,0000	kg	Não informado
38	Ovos, de galinha, classe grande, casca íntegra, limpa e sem rachaduras. embalagem de 30 unidades (bandeja), contendo identificação do lote, validade e dados do fornecedor. produto em conformidade com as normas da anvisa e mapa.	2.000,0000	cte	Não informado
39	Maçã, fruta fresca, madura, de coloração uniforme, sem machucados ou sinais de podridão. entregue a granel ou em sacos de 1 kg, com controle de procedência. deve atender às normas de qualidade e segurança alimentar.	2.500,0000	kg	Não informado
40	Cebola, cebola fresca, inteira, casca íntegra, isenta de brotos, manchas ou sinais de apodrecimento. entregue a granel ou em sacos de 1 kg, com controle de procedência. produto em conformidade com as normas de segurança alimentar.	4.500,0000	kg	Não informado
41	Alho, cabeças de alho inteiras, nacional, com dentes firmes, isentas de brotos ou manchas. embalagem de 1 kg, com controle de procedência e livre de resíduos. produto deve atender às normas sanitárias vigentes.	1.000,0000	kg	Não informado
42	Batata inglesa, batata fresca, tamanho uniforme, casca firme e íntegra, sem brotos, rachaduras ou podridão. entregue a granel ou em sacos de 1 kg, com controle de procedência. produto deve estar em conformidade com as normas sanitárias.	4.500,0000	kg	Não informado
43	Milho verde, em grãos, embalado em conserva, de coloração amarela uniforme, grãos inteiros, macios e sem cascas ou partes duras. embalagem metálica, contendo 170 g, com líquido conservante (água e sal). produto livre de açúcares, temperos adicionais ou conservantes artificiais prejudiciais à saúde. rotulagem contendo data de fabricação, validade, lote, informações nutricionais e do fabricante. deve atender às normas da anvisa e ao padrão de qualidade exigido.	2.000,0000	un	Não informado
44	Pão doce, tipo hot dog, com peso unitário de 50 g, macio, coloração dourada característica. embalagem de plástico transparente, com lacre, contendo informações de fabricação, validade e lote. o produto deve ser fresco, sem sinais de deterioração, em conformidade com as normas da anvisa.	30.000,0000	un	Não informado
45	Pão sem glúten, pão de forma sem glúten, fatiado, acondicionado em embalagem contendo 500 g. produzido com ingredientes como farinha de arroz, amido e/ou féculas. apresenta textura macia, aroma e sabor característicos. produto livre de glúten e de contaminação cruzada por trigo, centeio, cevada, aveia e seus derivados. embalagem transparente, hermeticamente fechada, atóxica e resistente, garantindo a integridade física do produto. deve constar na embalagem a identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, número do lote, lista de ingredientes e a inscrição obrigatória: "não contém glúten".	50,0000	un	Não informado

Informações oficiais

Número de controle PNCP: 13761713000110-1-000048/2026
Órgão: MUNICIPIO DE PRADO
Unidade: COMISSAO DE LICITAÇÃO
Publicação no PNCP: 23/07/2026 10:16
Início das propostas: 30/07/2026 08:00

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