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Objeto da contratação

Aquisição de gêneros alimentícios para atender o programa nacional de alimentação escolar – pnae.

Itens da licitação

Item	Descrição	Quantidade	Unidade	Valor unitário estimado
1	Açúcar, cristalizado. sacarose obtida a partir do caldo de cana-de-açúcar (saccharum officinarum l.). branco, aspecto granuloso fino a médio, isento de matéria terrosa, livre de umidade e fragmentos estranhos. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de polietileno, transparente, com peso líquido de 2 kg.	30,0000	Un	R$ 6,87
2	Arroz, tipo 1, agulhinha, longo fino polido, sem glúten, contendo no mínimo de 90% de grãos inteiros, isento de matéria terrosa, pedras, fungos ou parasitas, livre de umidade. com rendimento após o cozimento de no mínimo 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção, devendo também apresentar coloração branca, grãos íntegros e soltos após cozimento. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de polietileno transparente, original de fábrica com peso líquido de 5 kg.	200,0000	Un	R$ 16,92
3	Batata, inglesa, comum, de 1ª qualidade, in natura, tamanho e coloração uniforme, polpa firme, livre de sujidades, parasitas, larvas, resíduo de fertilizante. deverá estar em perfeito estado para consumo, sem defeitos graves como podridão, amassado, murcho, deformado, descolorado, queimado de sol, com manchas, rachaduras, injúrias por pragas ou doenças. embalada em sacos de polietileno, transparentes, atóxico e intacto.	200,0000	Kg	R$ 4,21
4	Bebida láctea, sabores variados. produto lácteo resultante da mistura do leite (in natura, pasteurizado, esterilizado, uht, reconstituído, concentrado, em pó, integral, semidesnatado ou parcialmente desnatado e desnatado) e soro de leite (líquido, concentrado e em pó) adicionado ou não de produto(s) ou substância(s) alimentícia(s), gordura vegetal, leite(s) fermentado(s), fermentos lácteos selecionados e outros produtos lácteos. a base láctea representa pelo menos 51% massa/massa (m/m) do total de ingredientes do produto. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade e o carimbo de inspeção do sif/dipoa (sistema de inspeção federal) ou sie (sistema de inspeção estadual) ou sim (sistema de inspeção municipal). embalagem de polietileno original de fábrica com peso líquido de 850 a 1.000 g.	200,0000	Un	R$ 7,80
5	Biscoito, tipo cream cracker. produto obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção, fermentados ou não, a base de farinha de trigo, gordura vegetal hidrogenada, açúcar, amido de milho, sal refinado, fermento, leite ou soro, outros. o biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação. serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. o produto deverá estar em conformidade com a resolução rdc nº 263, de 22/09/2005, da anvisa/ms. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem primária em pacotes impermeáveis, lacrados, com peso líquido de 350 a 360 g.	100,0000	Un	R$ 6,03
6	Biscoito, tipo maria. produto obtido pela mistura de farinha(s), amido(s) e ou fécula(s) com outros ingredientes, submetidos a processos de amassamento e cocção, fermentados ou não, a base de farinha de trigo, açúcar, gordura vegetal hidrogenada, soro de leite, amido de milho, açúcar invertido, outros. o biscoito deverá ser fabricado a partir de matérias primas sãs e limpas, isenta de matérias terrosas, parasitos e em perfeito estado de conservação. serão rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados, não podendo apresentar excesso de dureza e nem se apresentar quebradiço. o produto deverá estar em conformidade com a resolução rdc nº 263, de 22/09/2005, da anvisa/ms. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem primária em pacotes impermeáveis, lacrados, com peso líquido de 350 a 360 g.	40,0000	Un	R$ 5,58
7	Cacau, em pó, 100%. produto obtido da massa (ou pasta ou líquor) de amêndoas de cacau (theobroma cacao l.). deverá ser obtido de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, de parasitas, detritos animais, cascas de semente de cacau e outros detritos vegetais. aspecto: pó homogêneo, cor marrom escuro, cheiro característico e sabor amargo próprio. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de polietileno com peso líquido de 200 g.	10,0000	Un	R$ 37,22
8	Café torrado e moído, selo da abic - com tolerância de 1% de impurezas como cascas, paus, etc., com ausência de larvas, parasitos e substâncias estranhas. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem tipo almofada com peso líquido de 500 g.	20,0000	Un	R$ 31,95
9	Carne, bovina, acém, em tiras, resfriada, sem osso, obtida por meio do abate de animais sadios, sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, limpa, com até 8% de sebo e/ou gordura, aspecto: próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa; cor: vermelho brilhante ou púrpura, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor: próprio; livre de parasitos e larvas. embalagem primária plástica, transparente, flexível, atóxica, resistente, não violada e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo litografado ou etiqueta indelével, com os seguintes dados: identificação do produto, número de lote, peso do produto, prazo de validade, registro/carimbo do serviço de inspeção municipal - sim (quando comercializada no próprio município), ou serviço de inspeção estadual - sie (quando comercializada no próprio estado), ou serviço de inspeção federal - sif (válido em todo o brasil e para exportação).	200,0000	Kg	R$ 36,46
10	Carne, bovina, músculo, moída, congelada, sem osso, obtida por meio do abate de animais sadios, sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, limpa, com até 8% de sebo e/ou gordura, aspecto: próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa; cor: vermelho brilhante ou púrpura, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor: próprio; livre de parasitos e larvas. embalagem primária plástica, transparente, flexível, atóxica, resistente, não violada e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo litografado ou etiqueta indelével, com os seguintes dados: identificação do produto, número de lote, peso do produto, prazo de validade, registro/carimbo do serviço de inspeção municipal - sim (quando comercializada no próprio município), ou serviço de inspeção estadual - sie (quando comercializada no próprio estado), ou serviço de inspeção federal - sif (válido em todo o brasil e para exportação).	200,0000	Kg	R$ 37,26
11	Carne, de frango, coxa e sobrecoxa, congelada, obtida por meio do abate de animais sadios, sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, limpa, aspecto: próprio da espécie; cor: amarela-rosada, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor: próprio; livre de parasitos e larvas. não devem apresentar gelo superficial, água dentro da embalagem, nem qualquer sinal de recongelamento. embalagem primária plástica, transparente, flexível, atóxica, resistente, não violada e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo litografado ou etiqueta indelével, com os seguintes dados: identificação do produto, número de lote, peso do produto, prazo de validade, registro/carimbo do serviço de inspeção municipal - sim (quando comercializada no próprio município), ou serviço de inspeção estadual - sie (quando comercializada no próprio estado), ou serviço de inspeção federal - sif (válido em todo o brasil e para exportação).	200,0000	Kg	R$ 11,69
12	Carne, de frango, peito, sem osso, congelada, obtida por meio do abate de animais sadios, sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, limpa, aspecto: próprio da espécie; cor: amarela-rosada, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor: próprio; livre de parasitos e larvas. não devem apresentar gelo superficial, água dentro da embalagem, nem qualquer sinal de recongelamento. embalagem primária plástica, transparente, flexível, atóxica, resistente, não violada e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo litografado ou etiqueta indelével, com os seguintes dados: identificação do produto, número de lote, peso do produto, prazo de validade, registro/carimbo do serviço de inspeção municipal - sim (quando comercializada no próprio município), ou serviço de inspeção estadual - sie (quando comercializada no próprio estado), ou serviço de inspeção federal - sif (válido em todo o brasil e para exportação).	200,0000	Kg	R$ 21,98
13	Carne, suína, lombo, sem osso, resfriada, obtida por meio do abate de animais sadios sob inspeção veterinária, manipulada em condições higiênico-sanitárias satisfatórias, limpa, com até 5% de gordura, aspecto: próprio da espécie, não amolecida, nem pegajosa; cor: própria da espécie, sem manchas esverdeadas ou pardacentas; odor: próprio; livre de parasitos e larvas. embalagem primária plástica, transparente, flexível, atóxica, resistente, não violada e que garanta a integridade do produto até o momento do consumo, com rótulo litografado ou etiqueta indelével, com os seguintes dados: identificação do produto, número de lote, peso do produto, prazo de validade, registro/carimbo do serviço de inspeção municipal - sim (quando comercializada no próprio município), ou serviço de inspeção estadual - sie (quando comercializada no próprio estado), ou serviço de inspeção federal - sif (válido em todo o brasil e para exportação).	200,0000	Kg	R$ 28,90
14	Extrato, de tomate, concentrado. deverá ser preparado com frutos maduros, escolhidos, sãos, sem pele e sementes. o produto deverá estar isento de fermentações e não indicar processamento defeituoso. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem original de fábrica em lata, tetra pack ou polietileno com peso líquido de 800 a 850 g.	60,0000	Un	R$ 20,28
15	Farinha, de mandioca. grupo seca, subgrupo fina, tipo 1. produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca. branca ou amarela, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitos e livre de umidade e fragmentos estranhos. o produto deverá estar em conformidade com a resolução rdc nº 263, de 22/09/2005, da anvisa/ms. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem primária em pacotes de polietileno, com peso líquido de 500 g.	150,0000	Un	R$ 3,56
16	Feijão, carioquinha, tipo 1, novo, grãos inteiros, aspecto brilhoso, liso, isento de matéria terrosa, pedras ou corpos estranhos, fungos ou parasitas e livre de umidade. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem em polietileno transparente, com peso líquido de 1 kg.	150,0000	Un	R$ 4,85
17	Fuba, de milho. produto obtido pela moagem do grão de milho, desgerminado ou não, deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas isentas de matérias terrosas e parasitos. não poderão estar úmidos ou rançosos. com o rendimento mínimo após o cozimento de 2,5 vezes a mais do peso antes da cocção. o produto deverá estar em conformidade com a resolução rdc nº 263, de 22/09/2005, da anvisa/ms. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem primária em pacotes de polietileno, com peso líquido de 500 g.	100,0000	Un	R$ 3,65
18	Leite, de vaca, liquido, integral, pasteurizado, longa vida, uht. produto de origem animal (vaca), líquido fluido, homogêneo, de cor branca opaca, esterilizado (processo de ultrapasteurização consiste basicamente no tratamento do leite a uma temperatura de 130º a 150o c, por 2 a 4 segundos e depois resfriado a uma temperatura inferior a 32o c). rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade e o registro no ministério da agricultura/sif/dipoa ou sie (serviço de inspeção estadual) ou sim (serviço de inspeção municipal). embalagem tetra pack original de fábrica com peso líquido de 1 lt.	400,0000	Un	R$ 5,74
19	Macarrão, tipo parafuso, com ovos. produto não fermentado obtido pelo amassamento mecânico de farinha de trigo comum e/ou sêmola/semolina. fabricados a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matérias terrosas, parasitos e larvas. as massas ao serem postas na água não deverão turvá-las antes da cocção, não podendo estar fermentadas ou rançosas. com rendimento mínimo após o cozimento de 2 vezes a mais do peso antes da cocção. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de polietileno, com peso líquido de 500 g.	200,0000	Un	R$ 4,64
20	Ovo, classe a, branco ou de cor, casca limpa, íntegra, sem manchas ou deformações. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data ou prazo de validade e o carimbo de inspeção do sif/dipoa (sistema de inspeção federal) ou sie (sistema de inspeção estadual) ou sim (sistema de inspeção municipal). embalagem de polietileno ou papelão com 30 unidades.	70,0000	Un	R$ 21,74
21	Pão, de sal, francês. produto obtido pelo amassamento e cozimento de massa preparada obrigatoriamente com farinha de trigo, sal e água, que se caracteriza por apresentar casca crocante, de cor uniforme castanho-dourada e miolo de cor branco-creme de textura e granulação fina não uniforme. embalado em saco de polietileno de baixa densidade, atóxico e de primeiro uso.	170,0000	Kg	R$ 18,26
22	Pão, tipo hot dog. produto obtido pela cocção, em condições técnicas adequadas, de massa preparada com farinha de trigo, fermento biológico, sal e água, podendo conter outras substâncias alimentícias, desde que aprovadas e mencionadas. o pão deverá ser fabricado com matérias-primas de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa, parasitos e em perfeito estado de conservação. o miolo deverá ser poroso, leve, homogêneo, elástico, não aderente aos dedos ao ser comprimido, e não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. o miolo deverá ser de cor branca, branco-pardo. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de polietileno, transparente e atóxica de 250 a 300 g.	200,0000	Un	R$ 7,41
23	Sal, refinado, iodado, com granulação uniforme e com cristais brancos, com no mínimo de 98,5% de cloreto de sódio e com dosagem de sais de iodo de no mínimo 10mg e máximo de 15mg de iodo por quilo de acordo com a legislação federal específica. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de polietileno com peso líquido de 1 kg.	39,0000	Un	R$ 1,96
24	Vinagre, de vinho tinto ou branco. produto natural fermentado acético simples, isenta de corantes artificiais, ácidos orgânicos e minerais estranhos, livre de sujidades, material terroso e detritos de animais e vegetais. rotulagem contendo, no mínimo, o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o número do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem de pvc (policloreto de vinila) com peso líquido de 750 ml.	45,0000	Un	R$ 9,92

Informações oficiais

Número de controle PNCP: 02585924000122-1-000930/2026
Órgão: SECRETARIA DE ESTADO DE EDUCACAO DE MATO GROSSO DO SUL
Unidade: APM EE PROF JOSE JUAREZ RIBEIRO DE OLIVEIRA
Publicação no PNCP: 21/07/2026 15:47
Início das propostas: 21/07/2026 15:47

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