Valor estimadoR$ 336.963,20
Prazo para propostas24/07/2026 08:00
LocalCarnaíba / PE
ModalidadePregão - Eletrônico
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Objeto da contratação
Registro de preços, consignado em ata, pelo prazo de 12 (doze) meses, visando escolha da proposta mais vantajosa a esta administração para a contratação de empresa especializada para o fornecimento de lanches destinados aos eventos, reuniões, capacitações, palestras e demais atividades da secretaria municipal de educação, secretaria municipal de saúde, secretaria municipal de assistência social e prefeitura municipal de carnaíba - pe.
Itens da licitação
| Item | Descrição | Quantidade | Unidade | Valor unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Mini coxinhas (cento) – salgado tradicional preparado com massa leve e macia, recheado com frango desfiado temperado, moldado em tamanho mini, empanado e frito até atingir coloração dourada e textura crocante. ideal para eventos, reuniões, confraternizações e serviços de coffee break. fornecido em centos, pronto para consumo, garantindo sabor, qualidade e praticidade no atendimento aos participantes. | 310,0000 | CENTO | R$ 74,30 |
| 2 | Mini pastelzinhos (cento) – salgado preparado com massa fina e crocante, recheado com ingredientes variados, como carne, queijo, frango ou sabores similares, cuidadosamente fechado e frito até atingir coloração dourada. fornecido em tamanho mini, ideal para eventos, reuniões, capacitações, palestras, confraternizações e serviços de coffee break. entregue em centos, pronto para consumo, garantindo qualidade, sabor e excelente apresentação. | 310,0000 | CENTO | R$ 78,27 |
| 3 | Pastel de festa pernambucano (unidade) – salgado típico da culinária pernambucana, preparado com massa fina e crocante, recheado tradicionalmente com carne moída temperada. frito até atingir coloração dourada e textura crocante, proporcionando sabor característico e excelente aceitação em eventos. fornecido por unidade, pronto para consumo, com padrão de qualidade, higiene e apresentação adequados para reuniões, capacitações, solenidades, coffee breaks e demais eventos institucionais. | 20.000,0000 | UND | R$ 1,22 |
| 4 | Torta salgada de frango (kg) – preparação assada elaborada com massa macia e recheio de frango desfiado, devidamente temperado, garantindo sabor, suculência e excelente qualidade. produzida com ingredientes selecionados, apresentando textura leve e acabamento adequado para consumo em eventos e reuniões. fornecida por quilograma (kg), pronta para consumo, observando as normas de higiene e segurança alimentar, sendo ideal para coffee breaks, capacitações, confraternizações, solenidades e demais atividades institucionais. | 190,0000 | KG | R$ 51,00 |
| 5 | Abacaxi pérola (kg) – fruta fresca, in natura, da variedade pérola, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando polpa firme, suculenta, sabor doce característico e aroma agradável. deverá estar íntegra, livre de danos mecânicos, rachaduras, perfurações, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade. acondicionada e transportada em condições adequadas de higiene e conservação, preservando suas características físicas e sensoriais. fornecida por quilograma (kg). | 340,0000 | KG | R$ 9,61 |
| 6 | Mamão papaya (kg) – fruta fresca, in natura, da variedade papaya, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando casca íntegra, polpa firme, coloração característica, sabor adocicado e aroma próprio da espécie. deverá estar livre de danos mecânicos, rachaduras, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer sinais de deterioração que comprometam sua qualidade. acondicionado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, garantindo a manutenção de suas características físicas e sensoriais. fornecido por quilograma (kg). | 310,0000 | KG | R$ 7,90 |
| 7 | Melancia (kg) – fruta fresca, in natura, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando polpa firme, suculenta, coloração característica e sabor adocicado. deverá estar íntegra, livre de rachaduras, cortes, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade e conservação. acondicionada e transportada em condições adequadas de higiene, preservando suas características físicas, sensoriais e nutricionais. fornecida por quilograma (kg). | 390,0000 | KG | R$ 6,62 |
| 8 | Melão amarelo (kg) – fruta fresca, in natura, da variedade amarela, com grau de maturação adequado para consumo, apresentando casca firme, polpa suculenta, sabor adocicado e aroma característico. deverá estar íntegro, livre de rachaduras, perfurações, amassamentos, podridões, pragas ou quaisquer danos que comprometam sua qualidade. acondicionado e transportado em condições adequadas de higiene e conservação, garantindo a manutenção de suas características físicas, sensoriais e nutricionais. fornecido por quilograma (kg) | 310,0000 | KG | R$ 8,36 |
| 9 | Suco de goiaba natural (litro) – bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de goiaba, com características sensoriais próprias da fruta, apresentando sabor, aroma e coloração característicos. produzido em condições adequadas de higiene, sem sinais de fermentação ou alterações que comprometam sua qualidade. deverá ser fornecido pronto para consumo, devidamente acondicionado em embalagem apropriada, garantindo a conservação e a segurança alimentar. fornecido por litro (l). | 640,0000 | LITRO | R$ 6,32 |
| 10 | Suco de graviola natural (litro) – bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de graviola, apresentando sabor, aroma e coloração característicos da fruta. produzido em condições adequadas de higiene e manipulação, livre de impurezas e de sinais de fermentação ou deterioração. deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado em embalagem apropriada que assegure a conservação de suas características sensoriais e nutricionais. fornecido por litro (l). | 440,0000 | LITRO | R$ 13,98 |
| 11 | Suco de acerola natural (litro) – bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de acerola, apresentando sabor, aroma e coloração característicos da fruta. produzido em condições adequadas de higiene e manipulação, livre de impurezas e de sinais de fermentação ou deterioração. deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado em embalagem apropriada que assegure a conservação de suas características sensoriais e nutricionais. fornecido por litro (l). | 440,0000 | LITRO | R$ 14,38 |
| 12 | Suco de cajá natural (litro) – bebida preparada a partir da polpa ou da fruta fresca de cajá, apresentando sabor, aroma e coloração característicos da fruta. produzido em condições adequadas de higiene e manipulação, livre de impurezas e de sinais de fermentação ou deterioração. deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado em embalagem apropriada que assegure a conservação de suas características sensoriais e nutricionais. fornecido por litro (l). | 410,0000 | LITRO | R$ 20,81 |
| 13 | Iogurte integral (900 g) – produto lácteo obtido pela fermentação do leite, com consistência cremosa, sabor e aroma característicos, podendo ser comercializado em sabores variados. deverá apresentar aspecto homogêneo, livre de impurezas e de alterações que comprometam sua qualidade. acondicionado em embalagem original de aproximadamente 900 g, devidamente lacrada, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, em conformidade com a legislação vigente. mantido e transportado sob refrigeração adequada, garantindo a segurança e a qualidade do produto até a entrega. | 850,0000 | UND | R$ 6,16 |
| 14 | Refrigerante 2 litros – bebida gaseificada não alcoólica, pronta para consumo. deverá ser fornecida em embalagem original de 2 litros, íntegra, lacrada e sem sinais de violação, contendo identificação do fabricante, data de fabricação, prazo de validade, lote e informações nutricionais, conforme legislação vigente. o produto deverá apresentar características sensoriais próprias, livre de alterações que comprometam sua qualidade e segurança para consumo. | 1.000,0000 | UND | R$ 9,73 |
| 15 | Água mineral 500 ml – água mineral natural, própria para consumo humano, sem gás, acondicionada em embalagem plástica de 500 ml, íntegra, lacrada e sem sinais de violação. o produto deverá atender aos padrões de qualidade estabelecidos pela legislação vigente, apresentando características físico-químicas e microbiológicas adequadas ao consumo. a embalagem deverá conter identificação do fabricante, origem da fonte, data de envase, prazo de validade e demais informações exigidas pelos órgãos competentes. fornecida pronta para consumo | 2.700,0000 | UND | R$ 2,39 |
| 16 | Bolo alimentício (kg) – bolo de massa macia e sabor variado, sem recheio, preparado com ingredientes de qualidade e adequado para consumo imediato. deverá apresentar textura uniforme, aroma e sabor característicos, livre de sujidades, matérias estranhas ou sinais de deterioração. fornecido por quilograma (kg), acondicionado em embalagem apropriada para transporte e conservação, com prazo de validade mínimo de 48 (quarenta e oito) horas a partir da data de fabricação, observadas as normas de higiene e segurança alimentar. | 1.030,0000 | KG | R$ 21,40 |
| 17 | Pão tipo brioche (unidade) – pão elaborado à base de farinha de trigo refinada, manteiga e ovos, apresentando massa macia, leve e de textura uniforme, com sabor característico e coloração dourada. deverá ser produzido com ingredientes de qualidade, livre de impurezas ou sinais de deterioração, acondicionado em embalagem adequada que preserve suas características sensoriais e higiênico-sanitárias. produto próprio para consumo, observando as normas vigentes de segurança alimentar. fornecido por unidade. | 5.200,0000 | UND | R$ 1,31 |
| 18 | Bolinha de queijo (unidade) – salgado de tamanho pequeno, preparado com massa leve e recheio de queijo, moldado em formato de bolinha, empanado e frito até atingir coloração dourada e textura crocante. deverá apresentar sabor, aroma e características sensoriais próprias, sendo produzido em condições adequadas de higiene e segurança alimentar. fornecido pronto para consumo, com qualidade e padrão uniforme, adequado para lanches, eventos, reuniões, capacitações, confraternizações, coffee breaks e demais atividades institucionais. fornecido por unidade. | 5.400,0000 | UND | R$ 0,98 |
| 19 | Sanduíche natural (unidade) – alimento preparado com pão de boa qualidade e recheio composto por ingredientes frescos, devidamente higienizados e acondicionados, podendo conter hortaliças, proteínas e outros complementos apropriados. deverá apresentar aspecto, sabor, aroma e textura característicos, sendo produzido em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. fornecido pronto para consumo, embalado individualmente de forma adequada para garantir a conservação e a qualidade do produto até o momento do consumo. fornecido por unidade. | 4.100,0000 | UND | R$ 8,14 |
| 20 | Risole (cento) – salgado preparado com massa macia e recheio saboroso, empanado e frito até atingir coloração dourada e textura crocante. deverá apresentar tamanho padrão para coquetel, sabor, aroma e características sensoriais próprias, sendo produzido com ingredientes de qualidade e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. fornecido em centos, pronto para consumo, ideal para reuniões, capacitações, confraternizações, coffee breaks, solenidades e demais eventos institucionais. | 290,0000 | CENTO | R$ 100,00 |
| 21 | Pão de queijo (unidade) – produto alimentício elaborado à base de polvilho, queijo, ovos, leite e demais ingredientes próprios da formulação, apresentando textura macia, casca levemente crocante e sabor característico. deverá ser produzido com ingredientes de qualidade, livre de impurezas ou sinais de deterioração, observando as normas de higiene e segurança alimentar. fornecido pronto para consumo, com padrão uniforme de tamanho e qualidade, acondicionado de forma adequada para preservar suas características sensoriais. fornecido por unidade. | 5.400,0000 | UND | R$ 0,94 |
| 22 | Canudo de frango (unidade) – salgado preparado com massa crocante em formato de canudo, recheado com frango desfiado e devidamente temperado, apresentando sabor, aroma e textura característicos. produzido com ingredientes de qualidade e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. deverá ser fornecido pronto para consumo, com padrão uniforme de tamanho e apresentação, adequado para lanches, reuniões, coffee breaks, confraternizações e demais eventos institucionais. fornecido por unidade. | 13.400,0000 | UND | R$ 1,19 |
| 23 | Empada de frango (unidade) – salgado assado elaborado com massa leve e amanteigada, recheado com frango desfiado e devidamente temperado, apresentando sabor, aroma e textura característicos. produzido com ingredientes de qualidade, em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. deverá ser fornecido pronto para consumo, com padrão uniforme de tamanho e apresentação, livre de impurezas ou sinais de deterioração. acondicionado de forma adequada para preservar suas características sensoriais. fornecido por unidade. | 13.400,0000 | UND | R$ 1,20 |
| 24 | Misto quente (unidade) – sanduíche preparado com pão de boa qualidade, recheado com presunto e queijo, aquecido até atingir textura adequada e leve crocância, proporcionando sabor e aroma característicos. produzido com ingredientes frescos e em conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. deverá ser fornecido pronto para consumo, acondicionado de forma adequada para preservar suas características sensoriais e qualidade. fornecido por unidade. | 3.200,0000 | UND | R$ 5,72 |
| 25 | Bolo de festa (kg da massa) – bolo de festa confeccionado com ingredientes de primeira qualidade, composto por massa, recheio e cobertura. a unidade de fornecimento será em quilograma (kg) da massa do bolo, não incluindo o peso de suportes, embalagens ou adereços decorativos. deverá ser entregue fresco, devidamente acondicionado, apresentando características adequadas de textura, aroma, sabor e aparência, em perfeitas condições para consumo. o sabor da massa, bem como o recheio e a cobertura, serão definidos pela contratante no momento do pedido, dentre as opções disponibilizadas pela contratada. | 480,0000 | KG | R$ 96,43 |
Informações oficiais
- Número de controle PNCP
- 29993840000184-1-000021/2026
- Órgão
- SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCACAO DE CARNAIBA
- Unidade
- SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DE CARNAÍBA
- Publicação no PNCP
- 03/07/2026 12:19
- Início das propostas
- 03/07/2026 12:00
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