🍽️ Alimentação e MerendaABERTA

Chamada pública para credenciamento de pessoa física ou jurídica para fornecimento de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, que compõem o cardápio da merenda …

MUNICIPIO DE CAMPO FORMOSO

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Valor estimadoR$ 4.883.769,40
Prazo para propostas31/12/2026 13:30147 dias restantes
LocalCampo Formoso / BA
ModalidadeCredenciamento
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Objeto da contratação

Chamada pública para credenciamento de pessoa física ou jurídica para fornecimento de gêneros alimentícios provenientes da agricultura familiar, que compõem o cardápio da merenda escolar, destinada aos alunos do sistema municipal de ensino de campo formoso – bahia

Itens da licitação

ItemDescriçãoQuantidadeUnidadeValor unitário estimado
1Abacaxi, fruto de boa qualidade isenta de sujidades, substâncias terrosas e sujeiras, apresentando evolução completa de tamanho e maturação. produto transportado adequadamente, preferencialmente em caixas de polietileno. peso minimo de 01kg.44.000,0000UNDR$ 8,33
2Abobora, de primeira, apresentando grau de maturacao tal que lhe permita suportar a manipulacao, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo, pesando 2 a 3 kg cada. com ausencia de sujidades, parasitos e larvas, de acordo com a resolucao 12/78 da cnnpa.24.750,0000KR$ 4,02
3Açafrão- raiz seca e moída, puro, sem misturas. apresentando cor amarela e cheiro característico 1kg.9.790,0000PCTR$ 28,41
4Aipim- extra, selecionado, tamanho e coloração uniformes, fresco, compacto e firme, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, materiais terrosos e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente. kg.24.200,0000KGR$ 5,00
5Banana - o produto deve ser selecionado de primeira qualidade, tamanho médio, fresco, integro e firme, livre da presença de bolores e manchas, frutos de 60 a 70% de maturação. não conter substancias terrosas, nem sujidades aderidas à casca. o produto deve apresentar boa aparência, in natura.85.000,0000DZR$ 9,00
6Batata doce as raízes deverão ser de coloração branca ou roxa, sem danos mecânicos e doenças. deverá ser de porte médio/grande de boa qualidade, fresca, compacta e firme, apresentando tamanho uniforme e suficientemente desenvolvida, estando livre de enfermidade, defeitos graves que alterem a conformação e aparência, sem lesões de origem física/mecânica (rachaduras, perfurações, cortes).24.750,0000KR$ 4,62
7Cebola - in natura, de primeira, branca, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas.25.300,0000KGR$ 5,65
8Cenoura-firme e compacta, devendo ser grauda, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, livre de resíduos de fertilizantes, transportada de forma adequada.30.000,0000KGR$ 6,88
9Chuchu, de primeira, in natura, grupo: verde claro; categoria: deverá ser de porte médio/grande de boa qualidade, fresco, compacto e firme, sem defeitos sérios (rachaduras e cortes), apresentando tamanho, cor e conformação uniformes, devendo ser bem desenvolvido. os frutos devem ser tenros, com coloração verde claro ou escuro e ausentes de espinhos, devem apresentar-se sem deformação e ausentes de danos mecânicos e doenças.de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.15.000,0000KR$ 5,50
10Coentro-cheiro verde - sem defeitos, com o coentro apresentando folhas verdes e sem folhas murchas; e a cebolinha deverá se apresentar bem verde e sem traços de descoloração, firme, intacta e bem desenvolvida. deverá apresentar grau de maturação tal que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo mediato e imediato. cada maço deverá pesar aproximadamente 200g.17.050,0000MOLR$ 6,58
11Cominho em pó, embalagem, contendo no mínimo 1 kg, com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido, o produto deverá ter registro no ministério da agricultura e/ou ministério da saúde.9.790,0000PCTR$ 14,45
12Corante- in natura9.790,0000KGR$ 12,60
13Farinha de mandioca - grupo seca, subgrupo fina, tipo 1. produto obtido dos processos de ralar e torrar a mandioca. branca ou amarela, isenta de matéria terrosa, fungos ou parasitos e livres de umidades e fragmentos estranhos. o produto deve esta em conformidade com a resolução rdc nº 263, de 22/09/2005, da anvisa/ms. rotulagem contendo, no mínimo o nome do fabricante e o do produto, o CNPJ do fabricante, o numero do lote, a data de fabricação e a data ou prazo de validade. embalagem primaria em pacotes de polietileno, com peso líquido de 500g.8.800,0000KGR$ 6,47
14Laranja, de boa qualidade sem partes amassadas, amolecidas e estragadas, isenta de mofos; em estado de amadurecimento apropriado para o consumo. tamanho uniforme. forma de entrega: saco com 100 unidades.33.550,0000KGR$ 4,92
15Manga-1ª qualidade, com características bem definidas, sã, inteira e limpa, devendo ser bem desenvolvida, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser transportada de forma adequada, apresentando grau de amadurecimento ideal para consumo.38.500,0000KGR$ 5,04
16Melancia - nacional de primeira qualidade, in natura, casca protetora apresentado grau de maturação tal que permita adequada para o consumo, com ausência de sujidades, parasitas e larvas. pesando no mínimo 5kg.150.500,0000KGR$ 4,09
17Melão- 1ª qualidade, fresco, frutos com maturação adequada ao consumo, com aspecto, cor e cheiro e sabor próprio, com polpa firme e intacta, devendo ser bem desenvolvido, isenta de enfermidades, parasitas e larvas, material terroso e sujidades, sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte, de colheita recente, livre de resíduos de fertilizantes, devendo ser transportadas de forma adequada. peso minimo 1,5kg11.000,0000UNDR$ 4,68
18Ovo caipira (galinha criada solta ou sistema semi extensiivo), casca íntegra, limpa, sem rachaduras. tamanho mínimo de 50g. embalagem: caixs de bandeijas resistentes, que protejam contra quebras. rotulagem contendo data de produção, sif, sisbi, sie, ou serviço de inpeção municipal equivalente.18.000,0000DZR$ 14,82
19Pimentão- de primeira, in natural, apresentando grau de maturação tal que lhe permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. tamanho mínimo médio com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução 12/78 da cnnpa.15.400,0000KGR$ 5,99
20Tangerina - de 1º qualidade peso médio 200g, casca lisa livre de fungos.28.600,0000KGR$ 7,04
21Tapioca - empacotado em plástico atóxico, isento de bolores, substâncias nocivas, odores e sabor estranhos ao seu aspecto normal - embalagem 1kg,23.650,0000KGR$ 11,50
22Tempero pronto embalagem de 1kg- o produto deve ser apresentado de boa qualidade, isento de enfermidades e de boa aparência. ingredientes: sal, alho, óleo de soja, coentro, cebola, urucum, açafrão, caminho, orégano, manjericão, folha de louro e alecrim. não contém glútem. o transporte e a conservação devem está em condições adequadas para o consumo, com a ausência de sujidades, parasitas e larvas.5.500,0000KGR$ 21,56
23Tomate- de primeira qualidade; - tamanho médio a grande; - consistência firme; - sem sujidades; - pele lisa, livre de fungos. sujidades, parasitas e larvas, sem lesões de origem física ou mecânica, rachaduras e cortes.38.500,0000KGR$ 7,70

Informações oficiais

Número de controle PNCP
13908702000110-1-000011/2026
Órgão
MUNICIPIO DE CAMPO FORMOSO
Unidade
DEPARTAMENTO DE EDUCAÇÃO
Publicação no PNCP
26/01/2026 18:41
Início das propostas
27/01/2026 08:00
Antes de participar

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