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Objeto da contratação
Aquisição de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar, para a elaboração e preparo dos lanches e/ou refeições que serão fornecidos na alimentação escolar dos alunos matriculados nas escolas e creches municipais. aquisição de gêneros alimentícios oriundos da agricultura familiar, para a elaboração e preparo dos lanches e/ou refeições que serão fornecidos na alimentação escolar dos alunos matriculados nas escolas e creches municipais
Itens da licitação
| Item | Descrição | Quantidade | Unidade | Valor unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Acerola: de primeira qualidade; tamanho grande; talo aderente e casca sem fungos; íntegro e consistência firme; livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura de acordo com a resolução cnnpa nº12/78; - maduro, frutos de tamanho médio, no grau de evolução do tamanho, aroma e sabor da espécie, uniforme, sem ferimentos ou defeitos. de acordo com a resolução cnnpa nº 12 de 1978. | 300,0000 | KG | R$ 8,03 |
| 2 | Batata doce: branca/roxa; primeira qualidade; tamanho médio a grande (13 a 15 cm), diâmetro em torno de 6 cm, uniforme, inteiros, sem ferimentos ou defeitos, casca lisa e com brilho, sem corpos estranhos ou terra aderidos à superfície externa; casca lisa, sem indícios de germinação; de acordo com a resolução cnnpa nº 12/78. | 100,0000 | KG | R$ 7,03 |
| 3 | Bolo de cenoura (destinado aos alunos com alergia a proteína do leite bovino e intolerância a lactose), da massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, cenoura, óleo de soja, fermento em pó, açúcar. quando o pedido for para modalidade creche, não deve conter açúcar, adoçar com fruta (uva passa, ameixa ou banana) e ovos. serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. | 300,0000 | KG | R$ 19,56 |
| 4 | Bolo de leite, da massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, leite, manteiga, açúcar. quando o pedido for para modalidade creche, não deve conter açúcar,adoçar com fruta (uva passa, ameixa ou banana). serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. | 1.200,0000 | KG | R$ 19,04 |
| 5 | Bolo de ovos, da massa preparada com farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, leite, manteiga, fermento em pó, ovos, açúcar. quando o pedido for para modalidade creche, não deve conter açúcar, adoçar com fruta (uva passa, ameixa ou banana). serão rejeitados bolos mal assados, queimados, amassadas, achatados e aspecto de massa pesada e de características organolépticas anormais. os mesmos deverão estar livres de sujidades ou quaisquer outros tipos de contaminantes como fungos e bolores. | 1.200,0000 | KG | R$ 19,48 |
| 6 | Coentro verde: folha verde vivo, sem fungos; - transportado protegido do sol; - de primeira qualidade, hortaliça classificada como verdura cor verde fresca e aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos em maços de, aproximadamente, 200 g; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida de acordo com a resolução cnnpa nº12/78; - embalado em saco plástico transparente e atóxico. | 400,0000 | KG | R$ 17,43 |
| 7 | Couve folha, folha verde vivo, sem fungos; - transportado protegido do sol; - de primeira qualidade, hortaliça classificada como verdura cor verde fresca e aspecto e sabor próprio, isenta de sinais de apodrecimento, sujidades e materiais terrosos em maços de, aproximadamente, 200 g; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida de acordo com a resolução cnnpa nº12/78; - embalado em saco plástico transparente e atóxico. | 50,0000 | KG | R$ 10,31 |
| 8 | Goiaba: tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme, em processo inicial de amolecimento; - fresca, de primeira, livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura; de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa nº 12 de 1978. | 400,0000 | KG | R$ 5,11 |
| 9 | Graviola, tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme, em processo inicial de amolecimento; - fresca, de primeira, livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura; de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa nº 12 de 1978. | 200,0000 | KG | R$ 8,15 |
| 10 | Jerimum caboclo: de primeira qualidade; - tamanho médio a grande; - sem fungos, íntegra, consistência firme; - casca grossa; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura de acordo com a resolução cnnpa nº12/78. | 200,0000 | KG | R$ 4,20 |
| 11 | Macaxeira: de primeira qualidade; tamanho médio a grande; sem fungos, íntegra, consistência firme; casca grossa; livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura de acordo com a resolução cnnpa nº12/78. | 100,0000 | KG | R$ 4,89 |
| 12 | Maracujá: tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvida e madura; - maturação natural, polpas intactas e firmes. - de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa nº 12 de 1978. | 500,0000 | KG | R$ 8,77 |
| 13 | Milho verde, espiga, livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido; - de primeira qualidade, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa nº 12 de 1978. | 500,0000 | KG | R$ 1,57 |
| 14 | Pimentão: tamanho médio a grande; - casca lisa e brilhante, sem fungos, íntegra, consistência firme; - livre de fertilizantes, tamanho e cor uniforme, devendo ser bem desenvolvido; - de primeira qualidade, casca lisa, apresentando grau de maturação que permita suportar a manipulação, o transporte e a conservação em condições adequadas para o consumo. com ausência de sujidades, parasitas e larvas, de acordo com a resolução cnnpa nº 12 de 1978. | 200,0000 | KG | R$ 6,54 |
| 15 | Ovos de galinha, tipo a. branco ou marrom, frescos e limpos. sem trincas (rachaduras) e estufamento da câmara interna. pesando no minimo 50 gramas por unidade. com casca porosa, isento de rachaduras e sujidades, cheiro e sabor característico. embalados em embalagem atóxica com 15 unidades. embalagem contendo identificação do produto data de fabricação e prazo de validade, e registro no ministério da agricultura, com selo de inspeção federal ou estadual ou municipal. o produto deverá apresentar validade mínima de 15 dias no momento da entrega. sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. produto sujeito a verificação no ato da entrega. | 500,0000 | BANDEJAS | R$ 13,02 |
| 16 | Polpa de fruta - acerola - 1000g: - de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação, validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78. | 300,0000 | KG | R$ 14,61 |
| 17 | Polpa de fruta caju- 1000g: de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. a embalagem de deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78. | 300,0000 | KG | R$ 14,73 |
| 18 | Polpa de fruta - goiaba - 1000g: de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. a embalagem deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78. | 800,0000 | KG | R$ 14,31 |
| 19 | Polpa de fruta - manga- 1000g: de primeira qualidade; - congelada; em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. a embalagem deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78. | 800,0000 | KG | R$ 14,10 |
| 20 | Polpa de fruta maracujá - 1000g: de primeira qualidade; - congelada; - em saco plástico transparente e resistente, com informações dos ingredientes, data de fabricação e prazo de validade; - registro no ma; - selecionada, isenta de contaminação. a embalagem de deve conter a validade de no mínimo 06 meses a 1 ano, com os registros obrigatórios do ministério competente; - deverá ser transportado em carro refrigerado ou caixas de isopor conforme legislação vigente e a resolução cnnpa 12/78. | 200,0000 | KG | R$ 25,89 |
| 21 | Tomate, in natura, tipo cereja, extra, graudo, de primeira qualidade. grau médio de maturação. características do cultivo bem definidas. polpa firme e intacta. isento de enfermidades, material terroso e umidade externa anormal, livres de resíduos de fertilizantes, sujidades, parasitas e larvas. sem danos físicos e mecânicos oriundos do manuseio e transporte. suas condições deverão estar de acordo com as normas e/ou resoluções vingentes da anvisa e ministério da saúde. produto sujeito a verificação no ato da entrega. | 200,0000 | KG | R$ 20,88 |
| 22 | Iogurte integral de leite de cabra com preparo sabor morango - apresentação em garrafinhas de 180g: leite integral de cabra pasteurizado e/ou leite integral de cabra reconstituído, açúcar, preparado de morango (água, açúcar, polpa de morango, conservador sorbato de potássio, acidulante ácido cítrico, estabilizante goma guar, aroma idêntico ao natural de morango e corante carmim de conchinilha) estabilizante goma guar, aroma idêntico ao natural de morango e fermento lácteo. necessário amostra para parecer nutricionistas. | 800,0000 | KG | R$ 14,65 |
Informações oficiais
- Número de controle PNCP
- 01612512000171-1-000014/2026
- Órgão
- MUNICIPIO DE BARAUNA
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Baraúna
- Publicação no PNCP
- 05/05/2026 09:42
- Início das propostas
- 17/04/2026 09:00
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