Valor estimadoR$ 830.460,00
Prazo para propostas06/05/2027 23:59219 dias restantes
LocalMaragogi / AL
ModalidadeCredenciamento
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Objeto da contratação
Contratação de serviços de restaurantes, lanchonetes, empresas de alimentação e estabelecimentos afins, destinados ao fornecimento de refeições prontas, coffee break e serviços de buffet para eventos administrativos da prefeitura municipal de maragogi/al.
Itens da licitação
| Item | Descrição | Quantidade | Unidade | Valor unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Buffet livre - café da manhã: pães variados, frios (presunto, queijo, peito de peru), bolos, frutas frescas, cereais, iogurtes, manteiga, geleias, sucos naturais, café, leite e chá. | 1.000,0000 | Unidade | R$ 24,61 |
| 2 | Buffet livre - almoço e jantar: arroz (branco e integral), feijão, carnes (bovina, suína, aves e peixe), massas, guarnições (batata, legumes assados ou cozidos), saladas variadas com molhos, sobremesas (frutas e doces) e bebidas não alcoólicas (água, refrigerantes e sucos). | 1.500,0000 | Unidade | R$ 36,02 |
| 3 | Básico 1 - café da manhã: serviço de refeição com opções limitadas e preparações simples. deve incluir:café da manhã: pães simples (francês ou forma), margarina, café, leite, chá e um tipo de fruta ou suco natural. | 1.500,0000 | Unidade | R$ 15,87 |
| 4 | Básico 1 - almoço e jantar: arroz branco, feijão, batata ou inhame ou macaxeira, uma opção de carne (bovina, suína ou ave), salada básica (alface, tomate, cenoura) e uma fruta como sobremesa. | 1.500,0000 | Unidade | R$ 29,64 |
| 5 | Básico 2 - café da manhã: serviço de refeição semelhante ao básico 1, mas com maior variedade e qualidade. deve incluir: café da manhã: pães variados, frios (um tipo de queijo e presunto), café, leite, chá, suco natural e uma fruta. | 1.000,0000 | Unidade | R$ 32,17 |
| 6 | Básico 2 - almoço/jantar: serviço de refeição semelhante ao básico 1, mas com maior variedade e qualidade. deve incluir: café da manhã: pães variados, frios (um tipo de queijo e presunto), café, leite, chá, suco natural e uma fruta. | 1.000,0000 | Unidade | R$ 43,04 |
| 7 | Superior 1 - café da manhã: serviço de refeição com qualidade e diversidade intermediárias, adequado para eventos formais. deve incluir:café da manhã: pães variados, bolos, frios (queijos e embutidos), manteiga, geleias, frutas, cereais, iogurtes, café, leite, chá e suco natural. | 1.000,0000 | Unidade | R$ 36,92 |
| 8 | Superior 1 - almoço e jantar: arroz (branco e integral), feijão, duas opções de carne (bovina, peixe ou ave, incluindo opções grelhadas e assadas), guarnições (purê, legumes ou massas), saladas variadas (folhosas, legumes e grãos) com molhos, sobremesas (frutas frescas e doces variados) e bebidas (água, refrigerante e suco). | 1.000,0000 | Unidade | R$ 54,83 |
| 9 | Superior 2 - café da manhã: serviço de refeição premium, adequado para ocasiões especiais ou eventos executivos. deve incluir: café da manhã: pães artesanais e integrais, croissants, bolos diversos, frios (queijos especiais e embutidos premium), manteiga, geleias variadas, frutas selecionadas, cereais, iogurtes (incluindo opções light), café, leite, chá de diferentes tipos e sucos naturais variados. | 1.000,0000 | Unidade | R$ 62,20 |
| 10 | Superior 2 - almoço e jantar: arroz (branco, integral e especial, como risoto), feijão, três opções de carne (bovina, peixe ou frutos do mar e ave), guarnições variadas (legumes salteados, purês diferenciados, massas ou gratinados), saladas sofisticadas (incluindo ingredientes como nozes, queijos e molhos especiais), sobremesas (frutas frescas, doces elaborados e tortas) e bebidas (água, sucos naturais e refrigerantes). | 1.000,0000 | Unidade | R$ 102,56 |
| 11 | Fornecimento de refeições embaladas (quentinhas):compostas por preparações balanceadas e adequadas para consumo imediato, com acondicionamento em embalagens térmicas descartáveis que garantam a preservação da temperatura e da qualidade dos alimentos. as refeições devem atender aos padrões nutricionais e de higiene exigidos pela legislação vigente. composição básica da quentinha: prato principal: arroz: branco ou integral, conforme solicitado. feijão: carioca ou preto, preparado com tempero moderado. proteínas: opção de carne bovina, frango ou peixe (grelhado, assado ou cozido). guarnição: acompanhamento como purê de batata, farofa, batata frita, polenta ou legumes refogados. salada:mix básico de folhas (alface, rúcula) e vegetais crus (tomate, cenoura ralada), com molho simples embalado separadamente. sobremesa (opcional): uma fruta fresca (banana, maçã ou laranja) ou doce simples (gelatina, pudim). bebida (opcional): água mineral, refrigerante enlatado ou suco natural/industrializado, em embalagem individual. | 2.500,0000 | Unidade | R$ 32,41 |
| 12 | Café da manhã: pães, bolos, frutas, sucos naturais, café, chá, leite e complementos (geleias, manteigas, queijos, entre outros). | 2.500,0000 | Unidade | R$ 21,63 |
| 13 | Coffee break: bebidas quentes e frias, acompanhadas de opções leves, como mini-salgados, biscoitos, bolos e frutas. | 4.000,0000 | Unidade | R$ 17,88 |
| 14 | Almoço e jantar: refeições completas com entrada (salada), prato principal (opções de proteína, acompanhamentos e guarnições) e sobremesa. | 1.500,0000 | Unidade | R$ 32,00 |
| 15 | Coquetéis: canapés, finger foods, mini-salgados e bebidas não alcoólicas. | 1.500,0000 | Unidade | R$ 46,12 |
| 16 | Lanches rápidos: sanduíches, snacks, sucos e refrigerantes. | 1.500,0000 | Unidade | R$ 18,69 |
Informações oficiais
- Número de controle PNCP
- 12248522000196-1-000036/2026
- Órgão
- MUNICIPIO DE MARAGOGI
- Unidade
- Prefeitura Municipal de Maragogi
- Publicação no PNCP
- 06/05/2026 10:46
- Início das propostas
- 07/05/2026 08:00
Antes de participar
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