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Objeto da contratação
Registro de preços para o fornecimento de carnes bovinas, suínas, aves, embutidos e demais produtos de açougue, destinados ao atendimento das necessidades das secretarias municipais e casas de apoio mantidas pelo município de ibertioga.
Itens da licitação
| Item | Descrição | Quantidade | Unidade | Valor unitário estimado |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Almãndega bovina - com sabor caseiro, congeladaindividualmente. levemente temperada com alho e cebola, pesando de25 ã¡ 30g cada. deverã¡ estar dentro dos padrãµes estabelecidos peloregulamento de inspeã§ã£o industrial e sanitã¡ria de origem animal.embalagem plã¡stica flexãvel, atã³xica, resistente, transparente.identificaã§ã£o do produto, peso, data de fabricaã§ã£o e prazo de validade. | 300,0000 | KG | R$ 42,00 |
| 2 | Bacon toucinho defumado - tipo bacon, de boa qualidade, isento de aditivos ou substâncias estranhas que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais (físicas, químicas e organolépticas). deverá ser acondicionada em embalagem primária constituída de plástico atóxico transparente, isenta de sujidades e ou ação de microorganismos. devidamenteselada, com especificação de peso, validade, produto e marca/procedência. validade a vencer de no mínimo 3 meses. | 500,0000 | KG | R$ 40,00 |
| 3 | Barriga suina - de 1ª qualidade, limpa, sem osso,congelada, embalagem individualizada, contendo peso, devendo naembalagem ter rotulagem oficial de acordo com as portarias doministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registradano órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. otransporte deverá ser feito obedecendo às especificações do fabricantequanto a temperatura. não será permitida a entrega de produtosfracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. | 250,0000 | KG | R$ 27,99 |
| 4 | Bife bovino tipo alcatra, de 1ª qualidade, limpa, semosso, congelado, embalagem individualizada, contendo peso, devendona embalagem ter rotulagem oficial de acordo com as portarias doministério da agricultura e vigilância sanitária, devidamente registradano órgão sanitário competente, com número do serviço de inspeção. otransporte deverá ser feito obedecendo às especificações do fabricantequanto a temperatura. não será permitida a entrega de produtosfracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. | 500,0000 | KG | R$ 50,90 |
| 5 | Bife de filã de peito de frango - congelado, nã£otemperado, de primeira qualidade, isento de aditivos ou substã¢nciasestranhas que sejam imprã³prias ao consumo e que alterem suascaracterãsticas naturais (fãsicas, quãmicas e organolã©pticas). deverã¡ seracondicionada em embalagem primã¡ria constituãda de plã¡stico atã³xicotransparente, isenta de sujidades e ou aã§ã£o de microorganismos.devidamente selada, com especificaã§ã£o de peso, validade, produto emarca/procedãªncia. validade a vencer de no mãnimo 3 meses a partirda entrega. | 400,0000 | KG | R$ 35,00 |
| 6 | Bife suíno - limpo, congelada, embalado em saco plásticotransparente e atóxico. a embalagem deverá conter externamente osdados de identificação, procedência, informações nutricionais, númerode lote, data de validade, quantidade do produto, número do registro noministério da agricultura/sif/dipoa e carimbo de inspeção do sif. oproduto deverá apresentar validade mínima de 60 (sessenta) dias apartir da data de entrega na unidade requisitante. | 600,0000 | KG | R$ 32,00 |
| 7 | Carne bovina acãm ou mãsculo â caracterãsticastã©cnicas: congelada, com odor agradã¡vel, consistãªncia firme, coloraã§ã£oprã³pria, nã£o apresentar manchas escuras ou verdes, nã£o ser pegajosa,embalada em saco plã¡stico atã³xico transparente, cortadas em cubosmã©dios, devendo constar na embalagem rotulagem oficial de acordocom as portarias do ministã©rio da agricultura e vigilã¢ncia sanitã¡riadevidamente registrado no ã³rgã£o sanitã¡rio competente, com nãºmero doserviã§o de inspeã§ã£o (sif) e ou (sie), peso, validade, identificaã§ã£o doproduto, marca do fabricante e data de fabricaã§ã£o. o transporte deverã¡ser feito em caminhã£o refrigerado. no momento da entrega o produtodeve estar com a temperatura inferior a 10âº, ou seja, congelado, nã£oserã¡ permitida a entrega de produtos fracionados sem a devidarotulagem prevista em lei. | 600,0000 | KG | R$ 36,61 |
| 8 | Carne bovina em pedaços - características técnicas:congelada, de 1° qualidade, isenta de cartilagens, com odoragradável, consistência firme, coloração própria, não apresentarmanchas escuras ou verdes, não ser pegajosa, embalada em sacoplástico atóxico transparente e/ou bandeja de isopor revestida em filmecom 1 kg em cada embalagem, devendo constar na embalagemrotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério daagricultura e vigilância sanitária devidamente registrado no órgãosanitário competente, com número do serviço de inspeção (sif), peso,validade, identificação do produto, marca do fabricante e data defabricação. o transporte deverá ser feito em caminhão refrigerado. nomomento da entrega o produto deve estar com a temperatura inferior a10°, ou seja, congelado, não será permitida a entrega de produtosfracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. | 4.000,0000 | KG | R$ 51,64 |
| 9 | Carne bovina moída de 1ª - características técnicas:congelada, de 1° qualidade, isenta de cartilagens, com odoragradável, consistência firme, coloração própria, não apresentarmanchas escuras ou verdes, não ser pegajosa, embalada em sacoplástico atóxico transparente e/ou bandeja de isopor revestida em filmecom 1 kg em cada embalagem, devendo constar na embalagemrotulagem oficial de acordo com as portarias do ministério daagricultura e vigilância sanitária devidamente registrado no órgãosanitário competente, com número do serviço de inspeção (sif), peso,validade, identificação do produto, marca do fabricante e data defabricação. o transporte deverá ser feito em caminhão refrigerado. nomomento da entrega o produto deve estar com a temperatura inferior a10°, ou seja, congelado, não será permitida a entrega de produtosfracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. | 5.000,0000 | KG | R$ 39,67 |
| 10 | Carne suãna pernil s/osso e s/pele â caracterãsticas tã©cnicas:congelada, com odor agradã¡vel, consistãªncia firme, coloraã§ã£oapropriada, nã£o apresentar manchas escuras ou verdes, nã£o serpegajosa, embalada em saco plã¡stico atã³xico transparente, devendoconstar na embalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias doministã©rio da agricultura e vigilã¢ncia sanitã¡ria devidamente registradono ã³rgã£o sanitã¡rio competente, com nãºmero do serviã§o de inspeã§ã£o(sif) e ou (sie), peso, validade, identificaã§ã£o do produto, marca dofabricante e data de fabricaã§ã£o. o transporte deverã¡ ser feito emcaminhã£o refrigerado. no momento da entrega o produto deve estarcom a temperatura inferior a 10â°, ou seja, congelado, nã£o serã¡permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagemprevista em lei. | 2.000,0000 | KG | R$ 24,90 |
| 11 | Costela suína congelada com osso contendo quantidade moderada de gordura, acondicionada em embalagem de aproximadamente 1 a 5 kg. livre de sujidades, com odor agradável, consistência firme, coloraçãoapropriada, não apresentar manchas escuras ou verdes, parasitas, materiais estranhos e sinais de deterioração. embalada em material apropriado, resistente e atóxico, contendo identificação do produto, data de fabricação, prazo de validade, peso líquido | 400,0000 | KG | R$ 35,00 |
| 12 | Coxa e sobrecoxa de frango c/osso e pele âcaracterãsticas tã©cnicas: congelada, em embalagem individualizadas,devendo na embalagem ter rotulagem oficial de acordo com asportarias do ministã©rio da agricultura e vigilã¢ncia sanitã¡ria,devidamente registrado no ã³rgã£o sanitã¡rio competente, com nãºmero doserviã§o de inspeã§ã£o. o transporte deverã¡ ser feito obedecendo asespecificaã§ãµes do fabricante quanto a temperatura. nã£o serã¡ permitidaa entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista emlei. | 800,0000 | KG | R$ 17,04 |
| 13 | Frango inteiro congelado sem tempeiro â frangoabatido inteiro congelado (ã -18â°c). a ave deve ter contornos definidos,firmes e sem manchas, peã§a lisa e coloraã§ã£o clara, pele aderente eodor caracterãstico. nã£o deve apresentar sujidades. nã£o poderã¡ conterexcesso de gelo. embalagem: deve estar intacta. acondicionada emsacos de polietileno atã³xico. prazo de validade: mãnimo de 12 meses apartir da data de entrega. a rotulagem deve conter no mãnimo asseguintes informaã§ãµes: peso, data de processamento, data devalidade, selo de inspeã§ã£o estadual ou federal, procedãªncia da carne,nome e/ou marca, lote e informaã§ãµes nutricionais. | 600,0000 | KG | R$ 11,62 |
| 14 | Linguiãa pura suãna - embalada a vã¡cuo. produtopreparado exclusivamente com carne picada de suãno, toucinho econdimentos, embutido adequadamente em embalagem primã¡riaplã¡stica, a vã¡cuo, atã³xica, flexãvel, resistente, transparente, lacrada. oproduto deve apresentar aspecto prã³prio, firme, sem umidade, isentade sujidades, parasitos e larvas. o produto solicitado deverã¡apresentar rotulagem de acordo com a legislaã§ã£o vigente (ministã©rio dasaãºde - anvisa e ministã©rio da agricultura e pecuã¡ria eabastecimento). na embalagem deverã¡ constar as especificaã§ãµes doproduto conforme a legislaã§ã£o vigente, com identificaã§ã£o do sif ou31sf. o produto deverã¡ ter prazo de validade de no mãnimo 03 meses. | 800,0000 | KG | R$ 28,00 |
| 15 | Linguiãa tipo calabreza â produto cã¡rneo industrializado,adicionado de tecido adiposo, temperos, embutido em envoltã³rionatural ou artificial, e submetido ao processo tecnolã³gico adequado. decarne suãna que sã£o submetidas ao processo de cozimento. ter selode inspeã§ã£o sif. | 300,0000 | KG | R$ 27,00 |
| 16 | Linguiãa toscana - isenta de pimenta, de boa qualidade,embalada em plã¡stico atã³xico transparente, devendo constar naembalagem rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministã©rioda agricultura e vigilã¢ncia sanitã¡ria devidamente registrado no ã³rgã£osanitã¡rio competente, com nãºmero do serviã§o de inspeã§ã£o (sif) e ou(sie), peso, validade, identificaã§ã£o do produto, marca do fabricante edata de fabricaã§ã£o. nã£o serã¡ permitida a entrega de produtosfracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. | 300,0000 | KG | R$ 21,00 |
| 17 | Peito de frango com osso â caracterãsticas tã©cnicas: congelada, em embalagem individualizadas, contendo de 01 a 05 kg, devendo na embalagem ter rotulagem oficial de acordo com as portarias do ministã©rio da agricultura e vigilã¢ncia sanitã¡ria, devidamente registrada no ã³rgã£o sanitã¡rio competente, com nãºmero do serviã§o de inspeã§ã£o. o transporte deverã¡ ser feito obedecendo as especificaã§ãµes do fabricante quanto a temperatura. nã£o serã¡ permitida a entrega de produtos fracionados sem a devida rotulagem prevista em lei. | 4.300,0000 | KG | R$ 18,97 |
| 18 | Salsicha tipo hot-dog, congelada com temperatura não inferiora-18°c (menos dezoito graus negativos), composta por carnes, toucinhoe condimento, perfeitamente triturados e misturados, embutidos emtripas finas de suínos novos, de ovinos e caprinos ou em plásticoapropriado, cozido e ligeiramente defumado ou não. a salsicha poderáconter no máximo 2% de amido. cada unidade deverá pesar 30g.fresca, congelada. devidamente acondicionada em embalagemintegra, atóxica, resistente, vedada hermeticamente e limpa. deveráconstar na embalagem de forma clara e indelével: nome e endereçodo matadouro/frigorifico, registro no órgão oficial destinado àfiscalização, data de abate e validade do produto, com lacre original dofabricante e peso na embalagem, com identificação do sif ouequivalente número e certificado de inspeção sanitária do veículo que transporta. o produto deverá apresentar validade mínima de 12 meses no momento da entrega. | 1.000,0000 | KG | R$ 23,41 |
Informações oficiais
- Número de controle PNCP
- 18094839000100-1-000038/2026
- Órgão
- MUNICIPIO DE IBERTIOGA
- Unidade
- Unidade Única
- Publicação no PNCP
- 15/06/2026 14:14
- Início das propostas
- 15/06/2026 12:00
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